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2021年,我在百家号里的美食碎碎念之一百七十四

2021-12-01  本文已影响0人  暖暖的柠檬树

在北方地区,豆腐脑是一种常见的食物,一般都是当早餐吃,当然北方地区的豆腐脑和其他地方的不同,是咸味的,不是甜味的。

我吃的这种,是一碗一碗在蒸箱里放着的,蒸好的豆腐脑放入香菜、辣椒油和调料水,再搭配上油条或者肉夹馍、菜夹馍等等就可以吃一顿完美的早餐了。

到了夏季,因为天气热,我已经好长时间没有吃豆腐脑了,这次雨后初晴,26度左右的温度,趁着还比较凉快,今天就吃了一碗豆腐脑。

酸辣味道刚刚合适,配上刚出炉的烧饼,我感觉自己挺幸福的。

(以上美食碎碎念记录于2021年6月)

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