挑野菜去
2024-03-08 本文已影响0人
一树狂花
春天里,只要是晴天,挎一个篮子,拿一把小铲刀,随便哪个田间地头,总能挑到一大把野菜。
挑来的野菜有时自己吃,多的话我爷爷会拿去菜市场卖掉。我更倾向于后者,因为这就意味着我会多一点零花钱。平日里帮家里人买东西,赚点脚步钱,挑野菜算是额外的收入项目,我爷爷会给我一元一斤的费用。这个钱是可以自己想办法多挣一些的,只要多挑一些不就行了吗?
这个挑野菜不是件很累的活,因为不止我一个人挑,小伙伴三两个,找一块地,一边聊天一边动手,再不还可以比赛,干起活来完全没有疲惫的感觉。我们这些挑野菜的熟练工,眼明手快,轻挑起叶子露出根部,一刀下去,快速拎起来,完成了“挑”的过程,一个下午就能挑上一大篮子。
野菜这时鲜货,得清明节前,一定要野地里的,拌肉吃,就是特别鲜美。自家自留地里洒的长起来的野菜,说来责怪,味道就是不及这野地里挑来的。菜场里的人眼也尖,家里种出来的很容易就辨认出来。这个时节,但凡爷爷开口说,去挑些野菜吧,我一定会立刻拿起我的篮子和锄刀,叫上小伙伴,田间地头里挑上满满一大篮。