调理健康行 283、葛根淀粉

        米虫看着三罐葛根粉有点发愁。

        没想到葛根粉有一股淡淡的药味，冲饮食用很不适口。第一天忍住了，第二天似乎想呕，第三天聪明地调点蜜，若不添加点啥遮遮，心里那股药味实在难过。

      葛根粉能生津止渴除烦热，朋友一片心意拳拳，米虫捏鼻子也要受用。

        怎么吃？暗暗琢磨。藕粉一样货色，藕粉一样的吃法似乎都行得通，只是口感不足为人道。

        桂花调出复杂的心里阴影，米虫舍了甜口。想起豆腐脑的咸香，芥菜沫配点一尝，还挺搭，已然尝不出葛根味了。

        午饭海米紫菜蛋花汤烧的滚滚的，突发奇想冲半杯，没想到味道居然很赞。黑红黄白丝丝缕缕缠绕，胡辣汤不过这品相，当然这是淡口，没胡椒粉也没辣子，海米的鲜咸足够了，盐都不必。

        一时馋得口口相接，沁一鼻尖汗，似乎连米饭也失了平日香香味道。

        凉凉心情，顿觉好笑。

        葛根粉其实就是一种淀粉。淀粉勾芡最适宜，至于特殊的药用价值不过是点缀，在意了就有，不在意只当无，它就是纯淀粉，名称可以是玉米、土豆、藕、菱、葛根等等。都只选当地最多、产量最大、粉浆量足的制成纯淀粉，供各类用途。

        何必在意。

        既不喜欢，就不必纠结，只当淀粉用好了。搞定。