食用菌消毒产品有哪些

　　食用菌消毒产品有哪些？在食用菌出产中恐怕没有人不知道要“消毒”， 更可能会有人说:

我搞了几十年食用菌难道连消毒都不懂吗?但消毒的重要性终究在那里?在出产中应把消它放在什么方位上来对待?较之菌种的选用、设备的购置等等终究那个重要?恐怕不少人并不真实清晰的知晓。

　　请问：在实践出产中您真实认识到 “消毒”

在食用菌出产中该是第一位的、最要害的吗?您真实认识到消毒是否成功，决定着食用菌出产的胜败吗?。您真实认识到不处理好出产中的消毒冋题，即使有很好的出产设备、先进的操作技术、优秀的菌种，也难以得到满足的接种培养成功率吗?

　　筆者经20余年盯梢调查、体会，发现有许多直接出产者到安排者直至媒体，从本质上讲对消毒能够说极不注重，许多人只把消毒视为食用菌出产中一种隶属的、非必须的东西来对待。他们在策划、安排食用菌出产时，脑筋里想的是菌种的优选与引入、出产设备的先进性、可靠性这些硬件，而对消毒这一重要问题住往不宵一顾，事到最终才草塞的想到消毒的处理。

　　其实消毒是出产链中从头到尾极具关鍵含义的环节，它触及消毒办法及其消毒产品的选用，触及各种类型消毒产品的功能及其好坏，触及各种消毒产品的毒性及适用性、可逆性，触及消毒产品对运用环境的温度、湿度要求，即消毒产品对环境的适应性，触及消毒的机理与运用注意事项等等一系列问题。

　　例如：以气雾消毒、一氧化氯为代表的化学剂消毒、紫外线消毒、臭氧消毒等，终究各有什么好坏?它们对食用菌成长终究有什么影响?它们终究有没有毒性?对人体有无损伤、对菌体有无污染?温度、湿度等环境因素对消毒效果终究有什么影响?菌种室、接种室、预冷室、强冷室、出菇房等地方是否需要或怎么有差异的来有用消毒?在培养房增湿时是否需要参加消毒?宜选用那一种消毒办法在出产中更具有优越性。从对人体的损伤及对菌体旳污染考虑，那一种消毒办法为最好等等。

　　以上这些问题也理应是媒体引导研讨的內容。消毒是理论性很深、内容非常丰富、实践性很强，对食用菌出产很有指导性、启发性的一门学识。可是从各种研讨会上能够发现，从来没有把消毒作为一个课题拿来研讨、讨论，参会人员也从来没有提出过要求研讨，足见在食用菌出产中，对消毒的重要性没有引起足够的注重。他们只注重看得见的东西，不注重看不见的东西;只注重表面化的东西，不注重荫蔽的东西;不知道看不见的、荫蔽的东西会怎么影响看得见、具体化的东西。

　　严格地说，在构建出产厂房时首要就要考虑选用何种消毒办法、引入何种消毒设备，并使厂房与其相适应，而绝不能比及厂房建好后才考虑消毒、消毒设备的安罝，最终弄得不三不四。例如山东海阳有一家食用菌工厂化出产企业，厂房的改建作业已基本完成，最终想起要有一间机房安放臭氧消毒设备。几经考虑最终选址在四周密封的出产区内一间全密闭的房间作为臭氧机房。我当即提出臭氧消毒机在作业时需要源源不断地提供新鲜空气作为气源，若四周都是关闭的空间，何来新鲜空气?无法之下，只好在机房的顶部和厂房的一侧墙壁上各开一矩形孔，再用矩形风道将两者对接起来。

　　因而，敬请各位食用菌业人士、尤其是企业领导人和出产安排者，要真实认识消毒的重要性，把它放在首要方位上来策划、安排出产;

       食用菌消毒产品有哪些？咱们的媒体要好好引导讨论消毒中的各种问题，实在邦助出产者在认知上处理出产中遇到的各种消毒冋题。