“洋芋疙瘩”
当超市和更多的便利店出现在人们的生活中,那种进行自然贩卖的方式消失了吗,不,还没有,甚至,来自于乡野间走家串户的方式至今还深深的保留在乡村人们的生活中,很多居于乡村的人们对他们有一种天然的依赖和熟悉。
今天走进我们故事里的主人公外号就叫“洋芋疙瘩”,因为在一半的人生里,他都依赖于贩卖洋芋为生。所有的西北人都把土豆叫洋芋,虽然每个人都知道它的学名,但是生活就是生活,生活中磨砺出来的智慧往往要比书本厉害一百倍。
“洋芋疙瘩”今年快60了,身材中等,头上白头发不多,倒是很精神。无论是在大冷天的北风中还是在40度的骄阳里,都能在每个周六看到他骑着他的“三蹦蹦”,而“三蹦蹦”上所载满的就是饭店里日常需求量最大的菜,也是这一带乡村家里的家常菜。
跟别人贱买高卖不同,“洋芋疙瘩”的菜通常生熟人不讲价,即使整袋批发也仅低于零售三五毛钱,当然是论斤算。市场里大大小小的商贩都烦他,因为“洋芋疙瘩”眼睛老辣,赖菜入不了他的眼,价位还称心,斤两上还绝不杀生宰数。
只要他的“三蹦蹦”往那儿一停,那男女老少围的,不一会儿整车菜都没了。“洋芋疙瘩”说:“啥叫做生意,这就叫做生意,不哄人”。
“洋芋疙瘩”说有的老板拉了“226”(一个土豆品种),心重卖的高,这洋芋外边光溜好看,岂不知坏的时候都是从里往外边坏,吃的人不知道,光挑模样漂亮的,买的少还行,买的对了当上惨了。“洋芋疙瘩”说,这贩菜的学问可大了去了,他眼睛一眨一闭就能瞅出货色好坏。
“洋芋疙瘩”当过兵,非常讲原则,他说,他做的是小买卖,可以从不亏人。渭城街近百家饭馆,一年四季主要供货的都是“洋芋疙瘩”,有的穷苦的,他眨眨眼把菜给出去了,有的阔气的,朝他摆摆手说不要毛票了。“洋芋疙瘩”在渭城街的人心里干出了劲。这家炖菜用白心洋芋,那家南方人炒菜用黄心洋芋,哪家快用完了,哪家人不方便搬货,他心里明的跟镜似的。
今天风冷雨急,“洋芋疙瘩”照样骑着他的“三蹦蹦”挨家串户的送货,一车货早卖完了,别的人又盼着他下次盘点别的好菜。“两捆冬葱奥,先订了,就咱家的葱白高没折的……”
在城市人原本退休的年纪,还有这样的靠手靠脚吃饭的乡野人,他们生活得质朴,生活的有趣。人们都叫他“洋芋疙瘩”,“洋芋疙瘩”离不开人,人们也离不开“洋芋疙瘩”!