山药炒肉片

食材

山药、瘦肉、生抽、淀粉、香葱。

步骤

1、瘦肉切片，山药去皮切片。

2、肉片加生抽、淀粉抓拌均匀。

3、少许油炒一下肉片至变色，盛出。

4、倒入山药片翻炒一会儿，加入炒好的肉片、香葱，少许盐翻炒入味。

山药炒肉片，肉嫩山药脆爽。