冬至大如年,数九过寒冬——实验六四班2018冬至记实

冬至又叫“冬节”
是古人计算二十四节气的起点
被视为冬季的大节日
人们在这一天祭祖,彼此贺冬
所以又有“冬至大如年”的说法
涨知识——
冬至是二十四节气中第二十二个节气。
这一天,太阳直射南回归线,
北半球昼最短,夜最长,阳气始至。
古人形容冬至:
阴极之至,阳气始生,日南至,
日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。
冬至是“数九寒天”的开始之日,
从冬至这天起,就开始“进九”,
天气将越来越寒冷。

北方人过冬至有吃饺子的习俗。
孩子们说:小学最后一个冬至,我们包饺子吧?
老师:满足大家的愿望!
教室里沸腾一片……

准备工作做起——
通知:明天上午我们要包饺子了,冬至安耳朵啦!早上起来,请把你的手用香皂洗两遍,再用水冲干净,为包饺子做好准备。每位同学按照各组分配的任务,带着和好的面、饺子馅、包饺子下饺子的一切工具,碗和筷子等,上午上学时就把东西带到学校。凡是带工具的同学一定要注意安全!
安全时刻记心中!尤其是过节时!
张静依小组包饺子分配情况:
牛小溪,擀面杖。
胡静怡,锅板,辣椒。
赵鑫,插板。
陈思彤按板。
余晨诚,面粉。
马鑫珂,刀。常冰瑶,锅板。
汪睿涵按板儿,面杖范文灿,面杖。
常艺洋,碗筷。张静依醋,擀面杖案板,刀。
王彤宇,锅板
(每个人都带勺子,碗,筷子,面)
万事俱备,只欠东风……
时间一到,同学们开始自力更生,丰衣足食!
快来围观,每个孩子竟然心灵手巧,做事自如!












我们的大厨负责煮饺子!



排队有序盛饺子!自己的劳动成果,品在口中,香在心里!







意犹未尽……还想吃点冬至面,自己擀面条!继续包饺子,吃了一个中午,不想回家!好吧,娇惯你们一次!







涨知识时刻到了——
《河南民俗研究》记载:吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。
相传东汉时,南阳郡涅阳县(今河南省邓州市)人、医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡时恰逢冬至节气,大雪纷飞,异常寒冷。
他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,便叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物分发给人们吃。
乡亲们服食后耳朵真的好了。此后每逢冬至人们便模仿做着吃,由此形成“捏冻耳朵”之习俗。以后人们称它为“饺子”,俗称“扁食”和“烫面饺”。
据传吃了冬至的饺子不冻人,并有“冬至不端饺子碗、冻掉耳朵没人管”之说。
涨知识~
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。
相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。
从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗,以求来年有一个好兆头。
涨知识:
一九二九不出手,
三九四九冰上走,
五九六九沿河看柳,
七九河开,八九雁来,
九九加一九,耕牛遍地走。