酒心巧克力
不知道大家看到没有,今天茅台和德芙官宣了,两家合力要打造一款酒心巧克力。
还记得10天前我刚发了一篇酱香拿铁的文章,说茅台与瑞幸咖啡两家联合推出了跨界新品,这才过去刚10天,就又传出了茅台的新跨界。
茅台这是怎么了?
是增长乏力遇到了天花板?还是想开拓新的消费市场?
没有深入去研究过,不清楚具体是怎么回事,新时代嘛,人人言说自由,我还是说说我的一些想法和理解。
上次听说酒心还是小时候,过年会在大集上买散称的糖果,一大片的糖果几十个种类,随便搭配随便拿,其中就有一种酒心巧克力。倒锥的形状,内部有一泡果酒。
但我小时候不喜欢吃这个酒心巧克力,我对酒和巧克力都不太喜欢,所以二者的搭配更让我不喜欢。
所以说,这个酒心巧克力由来已久,并不像茅台冰淇淋或者酱香拿铁一样是个新品。
但因为茅台和德芙的名声,这个产品应该还会大卖,理由和酱香拿铁一样,炫耀性体验性消费。但真实的销售情况应该会比酱香拿铁要差一些。
瑞幸的酱香拿铁,仅一天的时间就卖了价值3000万的茅台,卖到断货。一方面是两家各自名声在外,再一个是全新的品种,还有一点是低价,一杯只需19元。
19元就能让年轻人体验到第一口茅台,这个试错成本是非常低的,也就是一杯中等奶茶的价格,再加上心理因素作祟,瞬间在全国引爆,哪怕是过去10天了,我朋友圈还能看到有炫耀酱香拿铁的图片。
再来回到前面的问题,茅台是是增长乏力遇到了天花板?我觉得这个天花板不好说,茅台自03年到如今,股价增长了近400倍,什么概念?03年买一万的茅台,现在能卖300多万。
这体现的是市场对茅台的看好,但涨到现在以后还能不能继续涨下去?
这不清楚,但如果不是遇到天花板,那前面增长的20年里为什么不想方设法提升自身热度,而是现在奇招频出?
但要说遇到天花板,市场上茅台是稀缺产品,绝对的硬通货,至少目前还是这样的。
那是想开拓新的消费市场?
这个成分肯定是有的,从茅台冰淇淋就可以看出来,这应该是茅台自己的创意,保持了自己的高姿态66元一份,用茅台的当年的套路重新开拓一个新赛道。
但上次的酱香拿铁可能是瑞幸主动牵手的,从19元一杯的定价应该能看出来。瑞幸看到了茅台冰激凌的巨大市场与潜力,所以就有了酱香拿铁。瑞幸定位是低客单价,所以卖19元一杯。你说瑞幸他卖的是茅台吗?是拿铁吗?他卖的是茅台的名声。
再说说酒心巧克力,这个可能也是德芙主动的,毕竟从酱香拿铁到现在10天的时间,足够德芙眼红并达成谈判的。网上消息说定价35元两颗,可能有巧克力的高价在里面,所以我感觉性价比不如酱香拿铁。
再一个问题是口味,小时候吃的酒心巧克力中应该是果酒或者其他甜度较高的酒,但还是有些较重的白酒味儿。如果做的不好白酒的冲味儿,可不是年轻女白领能够接受的。
总之,茅台作为白酒扛把子,走出了一条白酒+的路子,这是值得赞赏的。不管是酱香拿铁还是酒心巧克力,可能都只是个开始。猜一猜,下次会和谁?
最后说说我想起的一个故事,说有一个班花十分漂亮,简直就是众人膜拜的女神,但这班花今天和A谈了朋友,明天和B牵手约会,后天和C公告官宣……
持此以为,这样的班花还会被其他人崇拜敬仰吗?