我与美食

自制凉粉,满满儿时味的回忆!

2018-08-10  本文已影响50人  从化龙新磨舍

凉粉,儿时味的回忆!
以前小的时候每逢七夕那天家里都会自制凉粉,因为需要时间长很久都没尝试过那真正凉粉味道,经不住我软磨硬泡阿姨终于答应再做一回!

清洗凉粉草 煲大约5个小时至凉粉草起胶 捞起过滤 自制凉粉,满满儿时味的回忆! 自制凉粉,满满儿时味的回忆! 磨新鲜米浆 自制凉粉,满满儿时味的回忆! 加入米浆 自制凉粉,满满儿时味的回忆! 盛上碗上冷却凝固 以前会放井水冷却 经过一天时间的制作浓浓凉粉草味,爽口嫩滑的凉粉出炉,终于尝到儿时的味道! 加入自养蜂蜜甜入心
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