南瓜馒头

南瓜馒头

用料：蒸熟的南瓜，酵母粉，白面。

做法：

1.将南瓜洗干净，去皮，切成小块，在放锅里蒸熟。

南瓜馒头 南瓜馒头

2.把蒸熟的南瓜用勺子捣成南瓜糊，凉一会后放入适量面粉，酵母粉。酵母粉用温水溶解一下。

南瓜馒头 南瓜馒头

3.将南瓜和面粉揉成面团，等着发酵。

南瓜馒头

4.四十分钟左右，面团发酵好。将面团放在案板上揉成馒头团。

南瓜馒头 南瓜馒头

5.把馒头团放在锅里，开火。四十分钟左右馒头就可以出锅。

南瓜馒头 南瓜馒头

南瓜馒头，柔软清香。做时可以根据自己的喜好放入南瓜，不要太多。南瓜太多，放面粉时需要多放，做出馒头量会超出自己的预算。喜欢甜食的可以放一些白糖。

柔软清香的南瓜馒头是孩子的最爱。