乡村民宿的发展现状与问题思考

“民宿”发源于日本、英国和台湾，它作为一种旅游业态早已存在，台湾的民宿发展特色突出，一直是台湾自由行旅游的一大亮点。民宿在大陆的发展刚刚起步，对于民宿的定义暂未清晰明确，目前国内比较认同的说法是台湾《民宿管理办法》中给出的定义：民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。

在自由行盛行的体验旅游趋势下，旅游者更注重旅游产品给个人带来的身心体验，乡村凭借其独特的资源禀赋可以很好的满足旅游的多样化需求。然而旅游者对乡村旅游的需求不再满足于走马观花式的观光式旅游，而更趋向于以民宿为核心的住民居、吃特色餐、搭便车、利用本地人伴游的深度休闲体验游模式。

应当说，民宿产业符合时代发展趋势，前景十分广阔。首先，民宿作为一个小而美的业态，承载着都市人们回归乡村寻找乡愁的情怀，去乡村民宿消费成为一个大潮流，是满足人们对美好生活需要的一个重要途径。再则，在乡村振兴战略的大背景下，民宿发展的步伐更加坚实，民宿是乡村产业的重要内容，发展乡村民宿有助于实现乡村产业兴旺的目标，民宿将与其他产业融合发展。

然而我们也不能忽视乡村民宿发展中出现的问题。

一、民宿揽客过度依赖周边景区，营销手段单一

现有的乡村民宿大多为增补景区接待能力而建，集中分布在知名旅游景区的周围，由于经营者市场观念的相对滞后，没有明确的经营目标，对客源市场没有细分，严重依赖景区的客源供给，加上乡村民宿投资小，设施设备的落后和人才的匮乏，缺乏先进的营销理念和营销手段，许多乡村民宿就只是依靠旅行社的组团营销，而对于自助游散客却只能被动地等着客人上门。鉴于此情况，乡村民宿需要拓展市场营销渠道，实施多元化营销战略。

二、民宿经营管理专业人才缺乏

民宿经营者多为当地居民，服务接待人员也以家庭成员为主，由于没有受过系统的专业培训指导，缺乏基本的服务技能和先进的管理经验，因此与民宿住客要求的温情服务，个性服务相去甚远。对于一个想要长远发展的民宿，针对经营者，服务人员的专业培训就必不可少，必要时可聘请一些经验丰富的专业人才现场指导教学。

三、产品同质化严重，功能结构单一

乡村民宿数量虽然日益增多，但功能结构单一，同质化明显，由于经营者大多是当地农民，其投资建设多属于自发，普遍存在盲目跟风，相互模仿和抄袭的现象，没有开发出自身的特色及住宿功能以外的辅助功能。乡村民宿的开发需要注意将民宿与本土的文化民俗等相结合，形成具有本土特色的创意民宿，如怀旧复古主题，原住民风情、异国风情等。

在体验旅游的趋势下，乡村民宿作为展示地域特色文化的一个重要窗口，是当地文化的缩影，民宿的发展有利于提升乡村旅游产品的档次和品质，延伸乡村旅游产业链，促进农村产业经济结构调整，对于游客而言，民宿也有利于游客探索当地传统文化、风俗人情，能够很好的满足体验式旅游的需求。乡村民宿的发展方兴未艾，政府要加强主导功能和行业指导作用，投资者和经营者要坚守乡村民宿的“乡村性”，拓展多化的营销渠道，开发多样化的体验活动，从而促使乡村民宿健康有序发展。