那些年餐桌上的美味

小时候，每年到了一定的季节，哥哥们都会到山上野地里寻些野味回家，到了午饭时间，桌上就会多出一然美味。

我们那里，哥哥会找一个煤油灯，绑上一根长的竹竿；再到镇上买两包纳鞋底的大针，把这些针并排在一起，再用一个小竹竿，从中间劈开，绑在里面，再用一根长竹竿绑起来，最后还要有一个木桶或者是鱼篓，这样就可以晚上出去  照泥鳅  了。

有天晚上，晚饭后，哥哥就叫我：五妹，跟我一起出去照泥鳅，去不去？我说：那我不下水田里，只在田埂上，行不行？哥说：本来就是让你在田埂上的，你下到水田里，走不快不说，还会把泥鳅都吓跑了。我才说：好吧，我们走。

家门前就是一冲的水田，我们就从家门口开始了。我提着小木桶走在很窄的田埂上，哥哥卷起裤脚，下到水田里，那个水都淹到哥哥的膝盖上面了，淤泥也在膝盖下一点。哥哥把煤油灯支到离身体不远的地方，看水面下有没有睡着了的泥鳅。泥鳅在夜晚就一动不动的，如果看到有泥鳅睡在水里，哥哥就用那个带针的竹竿对准它，透过水面，使劲地戳下去，当下会水花四溅，那根带针的竹竿露出水面时，上面会有一个拼命挣扎的泥鳅。这时我就把小木桶放定在田埂上，哥哥把带有泥鳅的竹竿伸到田埂上的木桶里，挨着木桶使劲拍，泥鳅就掉到木桶里了。每次看到哥哥抓住了泥鳅，我都很激动，几乎是跳这脚，高声叫：哥，快把泥鳅拿过来，快点！快点！哥哥就有点生气地说：你小声点！把别的泥鳅吓跑了！马上给你！不知不觉我走了很多田埂了，哥哥也一块田一块田地走，可能收获却不大。我们走到了一房子旁边，在那家门口有个小女孩挥着手叫我：五姐，你和你哥照泥鳅啊！有多少了？（这个小女孩是远房的一个表妹，我们一起长大，亲蜜得很的）我放下木桶，理了理头发说：妹妹，和我们一起去吧，晚点回来。妹妹摆摆手说：不去了，我妈都叫我睡了。我明天找你玩。我说：好吧，明天等你哟。

我和哥继续往前走，仍然没有许多的泥鳅，走得啊欠连连，就和哥哥说：哥，我们回去吧，好累呀。哥哥说：才这么点，都不够一盘菜的。叫你们小女孩出来就是麻烦，走吧！回家！明天不叫你来了。我和哥哥回到家，妈妈都睡下了，叫自己洗洗，自己爬上床睡。

第二天，中午的饭桌上，只有一小盘油炸的泥鳅。妈妈夹了一个泥鳅给我说；五儿，你多吃点，昨晚上那么晚回来；妈妈又夹了个泥鳅在三哥碗里说：三儿，你也吃，今晚上不要去了，晚上还是很冷的。这么点泥鳅儿，不给你们做熟又可惜了，做又挺麻烦的。

现在很怀念从前的时光，只是物是人非，以前的老房子和那一块块的水田，现在已经成了一排排的厂房，妈妈也不在了，现在和哥哥也离着千里，难得相聚。