有人说，“真正相爱的两个人，能将一碗粥都喝出玫瑰的气息；你觉得呢？

一碗粥，一人一半，很美很浪漫，所以，两个人的世界，其实很简单；将苦做甜，能看见的，皆是美轮美奂。今天咱们做的这份好吃的肉末豆角，一婉素粥足以。

准备食材比例

主材：豆角500克、肉末200克

辅料：蒜3瓣、小米辣2个、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、淀粉2勺、白糖10克

做法步骤详解

第一步：豆角切小颗粒，蒜切末、小米辣椒切圈备用；

第二步：肉末中倒入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺白糖腌制30分钟即可；

第三步：热锅倒上食用油，加入猪肉末炒散，炒至变色之后盛出备用；

第四步：另起一锅倒入食用油，下蒜末炒香，加入豆角炒熟，再加入肉末翻炒均匀，加入少许盐、1勺老抽、1勺蚝油上色调味；

第五步：倒入水淀粉，大火煮到汤汁浓稠即可关火；撒上小米椒翻炒均匀即可出锅了；

第六步：盛出即可开吃；像素不好，拍的不清晰。

小技巧

豆角最好焯，容易炒烂，熟，更好吃；