鸡蛋汤面

2018-04-10  本文已影响0人  一枚奇女子
鸡蛋汤面

    自打我结婚以后,我再也没有下过厨。其实之前我是会做饭的,时间久了不做也就生疏了,到现在已经不会了。小时候我跟我奶奶长大的,奶奶经常做鸡蛋面给我吃。今天家里没人,只剩爷爷奶奶我们三个在家。到了中午,婆婆还没回来,实在熬不住了就难得我下厨做饭。爷爷奶奶八十多岁了,喜欢吃面条,我就决定做鸡蛋汤面。

    开始做之前,我先去厨房转悠了一圈看看都有什么食材,发现有一把青菜正好可以做鸡蛋汤面。正式开始了,我先把两颗鸡蛋打成蛋液,切好番茄,葱和蒜。我正打算开火的时候,发现没有热水,就急急忙忙把水烧开。紧接着就开火炒鸡蛋了,等到鸡蛋都成蛋花儿的时候,倒入葱蒜炒香,再倒入番茄炒熟,加入适量的开水,盖上锅盖等谁再烧开。烧开之后放入面条煮熟,关火,放盐、少许香油,搅拌均匀即可食用。热腾腾香喷喷的鸡蛋汤面出锅了,爷爷奶奶吃的合不拢嘴……

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