一颗花生米

又到了种花生的时节了。种瓜得瓜，种豆得豆，种了花生就有花生豆，花生豆是很好的休闲食品。鲁迅塑造的孔乙己说，来一碟茴香豆！回声总是萦绕耳边。如今三五知己坐一起，总要来一盘花生米，人多大盘，人少小碟，要上一瓶二锅头，再简单不过了的美酒加花生，花生似乎是男人的生活，男人的半个世界。

小时候点种玉米多，栽红薯插红薯秧苗多。种花生和点种玉米都一样，挖坑，下种，浇水，掩埋。虽然种花生简单，花生好种好活，但也要注意时节。清明早，立夏迟，谷雨槐花正当时。不过谷雨也不一定是最佳时机，主要看气温和湿度，四五月份，温度达到12度就可以下种。过去农村种花生面积小，往往是花生未熟就吃水淋花生，嫰嫰的花生，咬一口，喷一脸，煮花生壳里的咸水，顺颊流到嘴角，舌头环唇舔舔，很是惬意。羊肠小道去走亲戚家，路上饿了，刨几棵花生，无论熟与不熟，那种嫰香嫰甜的味道，夹杂沙土粒的芳香，久久不能忘怀，而当碰见花生地的主人，挖几眼，骂几声，尴尬的恨不得钻进地缝里。

农民们管控花生是有讲究的，小媳妇种花生，下地前先拌种，下针期土要松，结痂期水肥供，花生控旺莫放松。下种深度也有说法，一指浅，三指深，二指刚好四五分。农民现在种花生产量有些可以上千斤了，除了炒花生作为待客或串亲访友的礼品，多余的花生可以榨油，调节全年的油品生活。

我喜欢花生，是因为花生朴实无华。花生是普通的不能再普通的农作物。种上花生，自然就会发芽，生叶，开花，结果。花生开的花是小黄花，默默无闻，往往被绿叶遮蔽，似有羞涩之感。花生开的花不像油菜花，漫山遍野的摇曳风姿，会给你心动，赋予诗意般浪漫。花生的花没人赞美，花生的绿叶没人歌颂，可是花生的果实像人参，剥开花生壳，就像里面睡的白胖小子，有一个的，两个的，三个的，孕育着一种新的希望。

小时候听到一个花生米的故事，讲的是一个老奶奶，年轻时丈夫死了，成了寡妇，下面拖了三个娃娃，由于人长的漂亮，一个小队会计想沾她的便宜，硬说她偷了花生米，要搜身，她索性到所有二三百名社员面前，公开发誓，她自己没偷花生，会计要单独搜身找花生米，今天我就给所有人看看，我身上到底有没有花生米，于是一件件脱下，社员们纷纷拦住，就此洗清了一颗花生米的冤案，最后老奶奶当上了妇女主任，把自己三个孩子拉扯大，度过了人生最艰难的时光。

万物皆有灵性，一颗花生米就是一颗生命。生花生米即使炒熟了，也不会膨胀，花生米实实在在，香酥可口，如今红旗渠来客多了，如果您来了，我们到红旗渠岸边，看着流淌的渠水，来一瓶二锅头，来一盘花生米，咀嚼一下新时代生活，品味一下林虑山的味道，岂不美哉！

银河湾

2023.4.24