白入肺

# 按颜色，养五脏--五色食材清单，给每个脏腑找对“营养餐”

白入肺：润肺生津，止咳平喘

肺主气、司呼吸，白色食材多具润肺燥、补肺气、止咳喘之功，适用于肺燥干咳、肺气虚证。

百合：性微寒，味甘，归心、肺经。具有养阴润肺、清心安神之效，能滋养肺阴以润燥，对于肺燥干咳、阴虚劳嗽有调治作用。与银耳配伍煮汤，可增强润肺生津之力，对秋季燥邪所致的咽喉干痛、声音嘶哑（“静电嗓”）有缓解作用。

杏仁：性微温，味苦，有小毒，归肺、大肠经（注：此处指苦杏仁，甜杏仁性更平和）。具有止咳平喘、润肠通便的作用，能肃降肺气以止咳，对于肺失宣降所致的咳嗽气喘有缓解作用。因含苦杏仁苷，需控制用量（每日3-9g），过量易致中毒，且需炮制后使用。

白莲子：性平，味甘、涩，归脾、肾、心经。具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神之效，其收敛之性可助肺敛气生津，对于肺虚久咳、气阴两虚所致的烦躁失眠有调治作用，去芯后煮食，可避免莲子芯的苦寒之性损伤脾胃。