元气早餐—芝士火腿焗馒头

早安

今日

芝士火腿焗馒头＆酒酿芋圆  

这是冰箱最后一个馒头，超大号，在做的时候我就想好了该怎么吃，所以特意捏了这样一个超大的面团。只是今天在切馒头的时候觉得困难，切不出好看的井字格，只能少划几刀了。

给每一道缝里都先塞上芝士，然后加切好的火腿/培根碎，最后在上层再铺上一层芝士。如果你要求更高的话，可以最后给馒头刷一层蛋液，撒上些芝麻和葱花。

馒头还没烤好的时候，我在厨房进进出出地拿忙着煮酒酿芋圆，芝士的香气超浓，每一次都忍不住深深吸一口气。

表皮焦香酥脆，里面还能拉丝

甜汤里加了枸杞、红枣、甜玉米和红薯芋圆，好好喝。天气冷了，我现在遇到一个困难就是，拍照必须得要争分夺秒，否则要不了几分钟早餐就迅速冷掉了。好在还有这样一碗热乎乎的汤，喝完之后依旧温暖。

一颗红薯芋圆

你们冬天最喜欢的食物是什么呢？

我第一个提名牛肉火锅，而且要约上朋友们一起吃才开心！

最近脑袋想的心里念的都是火锅火锅火锅……

今tia也是元气满满的一tia鸭~