冬至吃饺子

今天冬至，并没有老家那么冷，中午还是吃了顿水饺应个景。

单位食堂还没有开伙，快要中午的时候带着娃出去找吃的。一开始并没有想到吃水饺。走了没多大会忽然看见一家东北虎水饺，门面挺大，招牌上几个字写得也不错，搞不好是正宗的东北水饺。于是决定去尝尝。

我们小区附近也有一家东北水饺，老板确实是东北人，水饺味道也还可以，可惜和我妈的手艺比起来还是差点意思。面不够筋道，馅儿也不够香。

今天特意点了二两酸菜猪肉馅的饺子，尝个鲜。菜谱上特意备注了“东北酸菜”。可惜味道并不怎么样，和那家东北水饺差不多。而且饺子皮明显厚一些，酸菜饺子还没有韭菜饺子好吃。韭菜甚至没有完全煮熟，有些辣，娃儿嘴角都辣红了。

在这边想吃到正宗的北方饺子怕是不可能了，只有等到父母他们过来，或许才能吃上几顿。娃还不到两岁的时候，我弟弟他们一家过来玩了几天，弟妹做了一次水饺，那味道基本上就是记忆中的味道。

晚上估计爸妈要接视频看下孙子，而且肯定问“今天冬至，吃饺子没有？”