全神贯注包粽子(20/100)

2022-05-31  本文已影响0人  超级赋能王张胜萍

马上就到中国人的传统节日端午节了。而端午节吃粽子,可以说是中国流传了几千年的非常重要的民俗了。

在南方尤为重视,把端午节甚至看得比春节还重。

在我们北方这个时候也有在门上插艾叶,煮鸡蛋,和吃粽子的习俗。

所以在端午节即将到来之际,已经爱上美食的我,也早早的把精力投放到包粽子这一个以前从来没有做过,现在却乐此不疲,手工活动上来了。

在今天晚上之前,我已经跟着小红书博主的指导做过两次了。

第一次真的是手忙脚乱,一边包一边听着好几位博主的分享,弄得是晕头转向。

不过好在虽然乱,虽然包的样子并不好看,但是还是经受住了考验。绳子扎的比较紧,煮的时间也够长,煮熟了还没走汤,味道还不错,这是第一次。

第二次相对来讲就从容淡定了很多,包出来的效果也还可以,煮了两个小时,焖了一个晚上。

第二天吃的时候,又煮了40分钟。感觉特别的好。

昨天晚上泡了400克糯米和100克红豆,又把粽叶用水泡上了。

今天晚上下班以后,抛弃了其他一切事宜把手机放在支架上,找了几位博主分享的包粽子的方法,一一做了实验。

包起来有点别扭,有的就觉得不明。所以。在刚开始包了几个长粽子膏粽子之后。有跟着英语老师的视频做了几个,最后找了一个博主教的方法。感觉比较适应我,于是我就彻底沉下心来,认认真真的。

把精力全部投放在包粽子这个事上了。从五点50左右开始到七点半结束,1小时40分钟的时间。我一共包了23个粽子,把一斤米全部包完。

这个过程我有几个体会,第一尝试了各种粽子的包法,都有所收获,比起第一次和第二次而言,从容淡定了很多,成功率也高了许不少。

第二,事情并没有像想的那样,一次更比一次好。

在包了几个好的之后,有几个叶子裂开了。缠绕的绳子也缠不好就很丑,好像又回去了。

等过了一段时间,静心凝神之后。专注的跟着一个老师的教法包的时候,这才发现自己又平静了下来。

不再急于求成,不再关注结果,而是注重过程。

在这个过程中,应该先做什么,再做什么,后做什么?有哪些注意的点需要注意?出了问题,该如何解决?等等等等。

当我把注意力放在这里的时候,我发现心态放平了。手也不再抖了。

包的动作也逐步的熟练了起来。效果也越来越好了。

每一次包的都比上一次有所改进。或者说即便是犯了同样的问题,也能够很快的发现并及时的解决,所以我慢慢的就做到了气定神闲。

按照博主教导的步骤,把粽叶拿在手里面,宽的一个叶子就好了。先在底下三分之一部分90度折一下,再反过来再折一下,形成一个圆窝,把长的粽叶部分朝向自己。

上面放上已经准备好的糯米、红小豆和蜜枣。在九成满的时候,把上面这一块儿往前盖上。

盖上的同时要小心,轻拿轻放。左手轻轻的按住底下三角的两边,然后右手把上面这片叶子从上往下折,盖住两面。

彻底的把口盖住,前面甩出长的一部分,把它给叠整齐向一边折。这样一个四角粽,就基本成型了。

然后把已经准备好的粽子绳放在上面,留出一个结,然后绕着粽子缠几圈,有的缠只是一个方向的缠,有的还把不同方向的也馋了馋,最后绞断绳子,从留下那个结穿过去,加上原先的头一抽,就系在了一起,一个四角粽就包成了。

这一看,虽然没有博主包的那么好看,但是已经基本成型了。

当我把所有的23个粽子都包好的时候,放在了铝篦子上,摆起来拍一张照片的时候,效果真的还不错。

虽然有点奇形怪状,但整体来讲大部分还是不错的。

在整个过程中,我没有一心两用,说这边包粽子,那边还听个书,听个小说,或者说和别人聊个天儿,没有。而是全神贯注于包粽子。

哪里做的不好?立即就停下来,认真琢磨问题出在哪里?为什么博主包的那么好?我怎么就包不成?

然后一遍遍的听,一遍遍的调整,慢慢的你会发现,原先好像不太听话的手,变听话了。原先有点丑的粽子,也变得有点好看了。

当所有粽子全部包完,一个个粽子像一个个士兵在篦子里面等我检阅的时候,我有一种自豪感。

看着自己的作品,发自内心的笑了。

是的,不怕没做过,也不怕做不好,就怕自己不敢尝试。尝试了也不能全神贯注。

当自己真正行动起来了,并且能够全神贯注的话,好不好,又有什么关系呢?当你真正能够全神贯注的时候,又怎么可能做的不好呢?

即便比不上那些真正好的,比起过去的自己还算是好的吧。就像自己写字,即便现在写的字再差,也比当初好了不知多少倍。

这让我想起了爱迪生的一个故事,他小时候在课堂上交了一个手工作业,是坐的手工凳子,同学和老师都觉得做得丑。

可是他说还有更丑的,接着拿出五个他原先做的,真的确实是比这个更丑。看到那几个,觉得这个已经很好了。

我们把自己最好的作品呈现出来的时候。好与不好又有什么关系呢?所以做什么事情?不要贪多,也不要有不情愿。

就要热爱它,要沉浸其中,全程关注的投入到里面,去享受过程以及带来的乐趣,结果也不会差。

仅以此分享作为第二篇全神贯注主题 希望对大家有所启发。

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