冬瓜花甲汤

食材

冬瓜、花甲、葱、姜、胡椒粉。

步骤

1、冬瓜去皮去瓤切小块。

2、花甲加料酒、姜，煮一下捞出。

3、热油炒一下姜，倒入冬瓜、适量的水煮八分钟。

4、倒入花甲煮开，加点盐、香葱、胡椒粉调味。