包饺子

2022-10-27  本文已影响0人  尹庆卓

        今天上午我和姐姐,妈妈一起在客厅包饺子。

        本身是我和姐姐用擀面杖擀皮儿,妈妈包,后来爸爸也报了几个,然后就去下水饺了。我赶了三块儿之后我不想擀了,所以我就学着妈妈的方法,和妈妈一起包饺子。

        先把皮,放在左手的食指,中指,无名指上。用右手拿筷子。都是亮的,希尔放在中指的上面。食指和无名指要和的指尖,又形成一个三角形,这样可以让皮两侧立起来,把馅儿放在中间,并且夹紧。用手把饺子的边捏紧之后再放到装饺子的盘子里。一个饺子就这样包好了,我和妈妈同时包包了很长时间,直到吃饭的时候我们才停止。

        这次饺子我吃了将近20个,实在是太好吃了,因为这是我亲手包和亲手擀的。

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