汤面给奶奶吃
2018-07-09 本文已影响0人
陈耿毅
前几天,奶奶滑倒把手摔伤了,还打上了石膏,不能做饭给我吃了,所以今天我主动请缨,要给奶奶做晚饭吃。今天做的晚饭是番茄烫面,其实也是在奶奶的指导下完成的。
我开始做喽!下面就是我做面的步骤。
首先,我把所有食材都准备好,有鸡蛋,洋葱,丝瓜,西红柿,香菇,当然还有最主要的材料筒面。
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接下来,在锅中倒入少许橄榄油,等油热了,将鸡蛋敲碎放入锅中,在油中少煎一会儿,然后翻个面,再煎一会儿,这样,荷包蛋就煎好了,将煎好的荷包蛋盛在碗中备用。
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然后,在锅中倒入少许油,将切好的番茄和洋葱倒入锅中进行翻炒,等番茄炒出汁来以后,再把香菇放入锅中翻炒。
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等翻炒差不多的时候,在锅中加入适量的水,然后放入盐,酱油等调料,猛火烧开,中途将切好的丝瓜放入水中。
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大概烧水五六分钟,这时水开了,丝瓜也熟了,就可以在锅中放入面条啦!
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等面煮熟了就可以出锅啦,我像个大厨的样子先尝了一下味道,味道棒棒的。首先给奶奶盛了一碗,然后在面中放入煎好的荷包蛋,端到奶奶面前,叫奶奶坐好吃面了。奶奶尝了一口,不停的点头称赞,这面烫的真好,比我做的还要好吃!
听到奶奶的赞美之声,我心里高兴极啦!心里也暗暗的想:奶奶的手被石膏固定着不能动,在这段时间里我要多陪陪奶奶,帮奶奶做一些力所能及的事情。