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清新柠檬熬制成膏丨喉咙咳嗽不舒服?吃它连药都省了!

2018-12-06  本文已影响0人  有品食谱

对于喜爱运动的人来时候,清新爽口的柠檬水是很多人的最爱,半杯下去透心凉,酸酸的味道超级解渴,加了冰块更加过瘾!

作为最具有药用价值之一的水果,柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷等微量元素,对人体十分有益,能够止咳化痰、生津健脾,消除疲劳,增加免疫力。

尤其是维生素C的含量,远超过其它的水果。在17世纪末,当时的英国海军就通过喝柠檬叶子水的方式让当时在水手之中肆虐的坏血病几乎绝迹。

并且柠檬的香气及口感更加轻盈、酸爽,过鼻难忘,它对人类大脑的影响力远胜其他植物气息,一度被誉为“初恋的味道”。

不过大部分人对于柠檬,都是选择拿来泡水饮用。因为柠檬作为水果界的一朵“奇葩”,不能像其它水果那样洗洗就开吃了,毕竟那股酸爽,没几个人能够hold住...

怎样让富含营养的柠檬好喝起来成了吃货们琢磨的问题,经过无数次的尝试,终于找到了秘诀,那就是将柠檬与冰糖一起熬制成柠檬膏!

柠檬膏是将洗净的去籽柠檬切片和老冰糖隔水炖煮后,再用小火熬制的一款蜜膏,口味酸甜,营养丰富,是一款男女老少,一年四季都适合饮用的美味蜜膏。

冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳,二者合用能增大清热止咳的作用,所以止咳功能就不用说了,柠檬膏止咳比好多止咳药都要管用。

对于经常熬夜作息不正常的人来说,会引起一系列的毛病,例如,脸色蜡黄,肝火旺有口气等,有时候一觉醒来,喉咙又干又痛。

对此柠檬膏是非常好的清热润肺的食品,常食还能起到养颜美容,滋阴润肺的作用。

小编今天要推荐的就是使用纯正古法手工熬制,零添加的——

朴吃朴吃 柠檬膏

精选中国柠檬之都——安岳柠檬,种植过程从始至终都是不打农药、不打蜡、不催熟。

严格遵守植物的生长规律,只等待自然赋予的成果,这样的柠檬皮薄多汁,酸爽纯正。

搭配以新鲜甘蔗熬制而成的老冰糖,用最天然优质的原料,才能熬制最优质的柠檬膏。

由于无任何添加剂,天然健康。这样的酸甜果饮绝对是市面上任何添加剂饮料无法代替的。

市面上一些柠檬膏会有苦味,但是我们的不会。

因为我们先将柠檬用盐水浸泡半小时,再擦干、切片、去籽,去掉柠檬的两头,因此口感香醇不苦涩。

隔水炖完后出锅,再用小火熬制一小时收膏,将柠檬与冰糖的精华浓缩其中。

出品的膏体浓度高,色泽金黄,闻起来有一股柠檬的清香,沁人心脾。

用心的包装,简约大气,除了买来自己食用之外,也可以作为手信馈赠给自己的亲人和好友哦!

清晨起床来一杯柠檬膏水,生柠檬的苦涩在这里不见了,只剩下熬制后的醇厚,浓重。

犹如熟普或窖藏的美酒,舌尖上有化不开的陈香,回味无穷,让人欲罢不能。

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