你喜欢吃鱼干吗

冬已至，天渐寒，北风吹，

又是一年吃鱼干的好时节！

最喜欢这种食材简单，

制作方便的生晒鱼干。

新鲜的鱼类，宰杀整理干净、劈开，

加入白酒、食盐腌制一两天，

挂起，放通风阴凉处风干。

靠着呼呼的北风，风味鱼干就有了。

晒好的鱼干，放入冰箱保存，

整个冬天都可以享用。

鱼干是个下饭菜，送小酒也不错哦！

并不是所有的美食都需要复杂的制作工序。

生晒美味鱼干，

靠的是祖祖辈辈留下来的生活智慧，

靠的是大自然恩赐的北风而成就。

只要天时地利人和，

拥有美味鱼干一点都不难。

你喜欢吃鱼干吗？