【美颜经】读书笔记第九篇

【美颜经】读书笔记第九篇

合理饮食，补足气血的女人美如花，从159—175

这章主要从食补的方面来详细介绍我们如何选择适合自己的食疗法。

食物的五色五味：

青色：绿叶蔬菜和瓜果，这类食物含有大量纤维素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病率。

赤色：富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，此类食物含有大量的抗氧化剂，能降低患上癌症等慢性疾病的危险。

黄色：黄豆等豆类和豆制品。此类食物富含两种维生素A和维生素D、纤维素、果胶，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，很好的保护胃肠黏膜。

白色：这类食物含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质等，它们能够为身体提供必要的营养物质，有助于提高机体的免疫力，防止肿瘤的发生。

黑色：营养丰富，多有补肾、防衰老、保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。

其中，青色应肝，酸味入肝；赤色应心，苦味入心；黄色应脾，甘味入脾；白色应肺，辛味入肺；黑色应肾，咸味入肾。

对于酸甜苦甘辛咸，还要注意“五味不过”

食物不过咸：限盐

食物不过甜：限糖

食物不过腻：限脂

食物不过辛：限制饮酒

食物不过苦：过食苦味可致食欲不旺

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