做提拉米苏翻车记

前几天买了做提拉米苏的工具和材料，今日刚好到就做了一份。

根据美食博主的配方：

做面包：1号碗：蛋黄3个，砂糖30克；2号碗：蛋清3个，砂糖30克，低筋面粉60克，最后1和2搅拌均匀，烤箱180度20分钟（这个烤的时间一定不要一样，如果180度20分钟出锅，你的面包已经烤焦了！）

做奶油：蛋清3个，砂糖60克，加入咖啡酒30克，水30克，上锅小火加热，直到粘稠为止，再倒入碗里，最后加入马斯卡彭500克。

最后再将面包放在咖啡酒里滚一圈（千万不要在咖啡酒里滚一圈，吃起来是苦的！千万不要！）

装盘，撒入可可粉封面，冷冻2小时，就可以啦！

以上是根据美食博主的配方，但……我又翻车啦！

美食博主的 我的一言难尽