吃鲤鱼

黄河产鲤鱼，不过现在野生鲤鱼少见。长江的江鲤也是养殖的多，野生的少，几乎见不到。

到了刘家峡，偶遇路旁俩个大筐。小伙子老实巴交的叫卖，说黄河上游自己用网捕获的。停车上前，观摩了好一会，见身子黑黢黢的，鳞片金黄，肚皮青色，肉结实，还有鲤鱼特有的须子。“龙须凤腿”，这个东西的须须可是招待过尼克松总统的。

“不会家鱼塘养的吧？”

“家养的带土腥味，这个你闻闻。”小伙子递过一条，我哪里会闻，都一股子腥气。

“家养的长的大，鱼的尾巴发粘发白，野生的发红，你看是不是。”

还是决定买两条，共计三斤四两，叁拾肆元。

入了城找到一饭馆，小店不大门厅干净。落座：“老板，这里给加工做两条野生鲤鱼行不？”

老板看看鱼，瞧瞧我，笑了“成呢嘛。”

“那我点一个菜，你一块算成不。”

“成呢。”

遇到好爽的一个人，心里就高兴，高兴就话多，话多就胡来：“老板，待会一块吃，我一个人吃没意思。”

黄河鲤鱼，野生的，做好端上来，带尖一大盆，不敢上酒，还要赶路。

“老板，来，一块吃。”

“好，就来，你先吃好。”

这真心请老板，半天还是不来，人间爱忙活，可能也吃够了，反正就是不上桌子。

鱼炸的恰到好处，味道加的也地道，肉没土腥味，滑爽紧实，我也用甘肃话说：“吃满腹了”

“老板，我要走了，我给你留了一条，你算个账？”

“不要。”

“为何不要”我不解。

“剩下的鱼归我中午吃就成了。”

“老板，这这不好意思，多少随你。”

“说不要就不要。”饭店老板接着说：“看你人挺好，我给你说，哪里有野生黄河鲤鱼，都是骗人的，你以后不要上这个当。我给你说，这辈子我在这块钓了几十年鱼，野生的鲶鱼倒是搞到过，鲤鱼一个都没有搞到，你一个路过的，一下子能搞到两条，你说这是真的假的？”

老板把我搞糊涂了，不过他给我一个吃鲤鱼的欢喜，呵呵。