在家做的煎饼果子, 比外面卖的好吃多了, 想不想学呢?

早上起来给我做早餐，说你天天喜欢吃煎饼果子，那我也给你做煎饼果子吃，没想到做完之后还挺好吃，比外面卖的营养健康多了，网友们想不想学呢？

面粉，绿豆粉，黄豆粉，鸡蛋，馄饨皮，盐，葱，香菜，腐乳，甜面酱，辣椒酱，在每张馄饨皮中间切三刀，别切断。

在家做的煎饼果子, 比外面卖的好吃多了, 想不想学呢?

起锅热油，把切好的馄饨皮放到锅里，炸成金黄色，当做薄脆，捞出备用，把面粉、绿豆粉、黄豆粉，按2:2:1的比例倒在盆里。加一点儿盐和适量清水，搅匀、调成略稠的面糊。

葱切葱花，香菜切末，备用。拿一个小碗，倒入腐乳、甜面酱、辣椒酱，再加入凉白开，搅匀，调成酱汁。把平底不粘锅烧热，锅底涂匀油。舀一勺面糊倒在锅里，小火，把面糊摊匀。

在家做的煎饼果子, 比外面卖的好吃多了, 想不想学呢?

在成型的煎饼上，打一个鸡蛋。把鸡蛋打撒摊匀，再撒上葱花、香菜末。轻轻铲起煎饼，把煎饼翻个，刷酱，加上薄脆。好吃美味的煎饼果子就做好了，网友们学会了吗，是不是很简单啊！