情人节,为毕生之爱制作爱心蛋卷
悠悠岁月,白驹过隙。转眼2018年又到了2月14日,不知道从什么时候开始,我们中国人也过上了洋人节——情人节。 每到这一天,朋友圈里晒满了各种恩爱。我也不甘落后,怎么着也得点什么吧。
情人节,为毕生之爱制作爱心蛋卷晒之前我想跟大家闲扯一下什么才是爱?我的理解是爱是渴了的一杯水,饿死了的一碗面。冷了的一件衣裳。是寂寞时的陪伴,无助时的支撑,伤心时的相拥。爱是回家晚了家里亮着的一盏温暖的灯。
情人节,为毕生之爱制作爱心蛋卷扯远了吧,别急慢慢听我说爱心蛋卷是怎么来的。其中的隐情有多心酸无奈。和他的缘分,属于年少无知的意外惊喜。记得19岁那年,我在懵懂与青春骚动中与他相识,从此结下了割舍不掉的孽缘。今生无论走到哪里都无法舍弃。
情人节,为毕生之爱制作爱心蛋卷无论是岁月的变迁,脑子里的画面还是如此的深刻,他来到我身边的那一天,天气也是这般的温暖艳阳。看着他一张阳光帅气的脸,我的心欢喜着。就这样一路相伴不离不弃。我从一个不知柴米油盐贵,五指不沾阳春水的少女熬成了中年妇女。我们走过二十几个春秋,其间的颠沛流离,心酸不必说了。只记得无论遇到什么困难和打击,他都紧握我的手,拍着我的背安慰我,说:别怕!有我陪着你呢,我们会好好的。那一刻,我泪流满面,真愧对于他,因为我的无能为力,让他跟着我吃了很多苦。为了生活奔波忙碌,常常没时间为他做好一餐像样的饭,每次他提出要吃我亲手做的蛋卷,我都推说没时间,最后都是吃从熟食店买的蛋卷打发他。我真没时间做,蛋卷费时间不说,更为难的是我不会做。他从小就偏爱吃蛋卷。爱一个人就要填饱他的胃,为他洗手作羹汤,成为他喜欢的模样。这么多年来,我一直努力成为他喜欢的模样,我读书,练字,欣赏他喜欢的欧美剧,听英文歌。健身运动,学习营养知识,做营养美食,我们在一起都有话聊,日子慢慢的好起来,我暗下决心,学做蛋糕卷,让他好好享受享受。这不,刚好今天是个特别的日子,我要给他一个惊喜,做他爱吃的蛋卷。
情人节,为毕生之爱制作爱心蛋卷我买来制作蛋卷所需要的食材:鸡蛋15个,花生,马蹄,木耳,瘦肉,韭菜,姜,生抽,冰糖。开始啦!
情人节,为毕生之爱制作爱心蛋卷第一步:花生两把,微波炉微两分钟捣碎待用。马蹄洗净削皮切碎待用。
情人节,为毕生之爱制作爱心蛋卷木耳二两泡发洗净切碎,韭菜切碎,瘦肉切碎待用。姜一片洗净拍碎,冰糖适量捣碎备用。
情人节,为毕生之爱制作爱心蛋卷15个鸡蛋打碎搅拌均匀备用。
情人节,为毕生之爱制作爱心蛋卷第二步:把切好的食材放入盆中搅拌均匀,放一汤匙生抽,一汤匙植物油,放一点鸡精调味,搅拌均匀,腌制20分钟左右入味了就可以了。忘了加两匙盐。
情人节,为毕生之爱制作爱心蛋卷第三步:平底锅烧热,倒入植物油适量。摇晃均匀,油热放入蛋液,静置一会蛋液凝固后把蛋皮平摊在大盘子待用。蛋皮冷却后把腌好的馅均匀撒在蛋皮上,然后卷成长方形。一条完美的蛋卷就算制成了。
情人节,为毕生之爱制作爱心蛋卷第四步:把卷好的蛋卷放到蒸锅里蒸12分钟,黄灿灿的蛋卷出笼了。看着他边吃边不停的赞美,我自豪感爆棚。
情人节,为毕生之爱制作爱心蛋卷朋友看到这,是不是很羡慕嫉妒他呢?你们可别想歪了,他是我的毕生之爱不假。但他更是我最爱的儿子呀。有没有被雷到的,或者想学制作爱心蛋卷的,来,我教你。