《人生感悟ABC》简诗集心情随笔

简单味美——焖面 (原创)

2018-12-15  本文已影响11人  天蝎姐姐谈情感

热爱生活的人,

即使偶尔一人餐,也绝不含糊。

中午老公上班不归,

为自己做份美味焖面。

焖面起源宋朝,

是山西、内蒙传统面食。

现代网络真发达,

搜搜方法,现学现做,

去市场买豆角切面五花肉,

归来去豆角筋,洗净切段。

五花肉切成均匀细丝,

葱姜蒜等作料顷刻备好。

切面先放锅蒸它个半生不熟。

铁锅倒油,油热放入肉丝,

作料随后入锅相伴炒出香味,

加一勺海天豆酱,

独爱它的鲜香,有它相佐,

生活更显好滋味!

绿生生的豆角欢跃着跳入,

翻炒片刻,均匀撒上切面,

加水加盐小火慢焖。

焖呀焖,浓香浸入根根面条,

出锅前加鸡精提鲜,

再以少许艳丽胡萝卜丝来点缀,

如此焖面简单营养味又美!

热爱生活的人,永远追求生活好滋味!

简单味美——焖面 (原创)
感受生活好滋味!
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