生活变了，入口的食物口感也变了

现在的猪肉打败了不粘锅，买回的猪肉，而且是肥的，竟然粘在不粘锅的锅底。过去炒菜的时候，大铁锅里放进切成片的肥猪肉，即使不去翻动，也不会粘在锅底。同样是猪肉，却不一样了。现在的是饲料猪，甚至是激素猪，过去的是野菜兑苞米面养的猪，是吃“纯绿色食品”长大的猪。你别以为我乱说，过去给猪割的野菜，真的是纯绿色的，没农药没化肥，喂猪的粮食虽然是上化肥的，可是那时候种地用的化肥量大概是现在的五分之一，六分之一，甚至更少。

现在，猪肉的口感变了，鸡鸭鱼的口感变了，粮食蔬菜瓜果的口感也变了。还有什么不变的呢？

我小时候，谁家如果炒一次羊肉，他屋里会膻好几天。谁家屋里藏了一个苹果，满屋都是香甜的苹果味。

生活变好了，我们却吃不到更可口的东西。

城市人比农村人富有，吃到嘴里的东西却不比农村人吃的健康。你信吗？我作为一个地地道道的农村人，这几年寄居城里，深有体会。