6.22受邀参观五洲幼儿园供货商五洲幼儿园食堂及
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yimeimumu
早八点同行17位带着期望带着疑问与好奇家长准时出发。
第一坐标考察南坪河粉厂,这家属于考察期,暂时没有签订。
从外部看进去,干净明亮,感觉还不错。 紫外消毒柜,里面放置了包装袋,一次性手套等材料 上传中,请稍候... 上传中,请稍候... 上传中,请稍候... 上传中,请稍候... 管理员师傅做了详细的河粉生产步骤介绍。 干净并且摆放整齐的消毒柜 但是它没有插电。 手清洁做的不到位,洗手是最简单的预防基本疾病的方法,厂家没有意识到。 在食品生产车间放一堆无关物件。 他们告诉大家每一批次都会自检,发现这些仪器设备乱摆着台面上,而且也没有开封。 滴定管一把还在塑料袋包装里,酒精灯里面并没有酒精。接下来,我们来了绿苑配送中心,长期给幼儿园提供蔬菜肉蛋
规章制度,详细严格 各种抽检报告齐全,让人从源头上就放心 厨邦系列产品展示下面就是各位家长最想了解的厨房了。
洗碗池,能做到三个洗碗池,逐步清洗非常好,墙壁干净,并没有任何污渍,地面整洁,没有油污。 洗干净的餐具全部进行高温消毒,不使用化学消毒,令人放心 每种坚果用密封箱分开保存,保证不串味,不受潮 调料摆放整齐有序 认真实施7不洗手法 钥匙单独存放,保证卫生 使用油品是福临门一级压榨花生油 刀具分离,水果,蔬菜,肉类不混用。操作间也是分开的 厨师全部戴帽子口罩进行操作 冰箱食材未使用食品袋 结束参观阳阳老师进行了点评和反馈意见表采集工作 最后在各位宝贝的各种提问中和宝贝们一起共进午餐,感谢幼儿园给的这次机会,小朋友们的饭真的是很好吃,幼儿园的厨房很让家长放心,继续保持。再次谢谢园长的款待,吃了一次儿童套餐。