食记-人间有味是清欢
2019-06-17 本文已影响2人
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两个人一起看了向往的生活,这生活没向往,对这个葱油拌面倒是挺向往的。
既然这么向往,不如试一试啊。
粽子哥哥表示支持。
聊天截图 聊天截图哈哈
葱油拌面
粽子哥哥同意后,我就开始准备啦
首先拿出一个碗 哈哈
里面倒进面粉适量,盐半勺,鸡蛋一个
1揉
揉揉
揉揉揉
揉揉揉揉......
魔术时间到
2拿出我上次准备离家出走的保鲜袋
把它包住
3静等发酵
半小时后再揉一次。
两小时后开始擀面(半小时后就开始擀面 我时间原因搞的晚了...)
擀平,弄成一个大大的圆。
把面饼切成细细的面条(我手工不好 凑合看看 意思到了就行)
4烧一锅开水,把这些面条扔进去
煮熟,捞出来
5把切好的葱段放进锅里炸(锅里多放一些油)
一边炸一边准备调料
拿出一个碗,里面放上四勺生抽,一勺白糖。搅拌均匀备用。
拿出一根黄瓜切成细丝(这是我们自己创新)
葱段炸成灰黑色捞出
把面条倒进锅里搅拌。接着把调料倒进去。
6 7 最后成果图哈哈哈 做好了之后满屋子飘香
很简单又很香的葱油拌面做好啦