厨房的香味

看了握瑜的关于厨房的文章，我想到了我家的厨房的味道。我家的厨房，偶尔是香气四溢，大多数时候是恬淡如菊。时而是干净整洁，时而像被日本鬼子丢炸弹炸了似的，一片混乱。

我和散人是两个随性的人，更严格地说，是两个很匹配的懒人，还是两个任性的懒人。

一年有那么两三回，散人会大展厨艺，接他的四五好友，来家里暴饮暴食一顿。这一顿，他自己亲自捉刀，杀剐烹煮，一边哼唱，一边忙活，厨房里的水哗啦啦的，菜下油锅赤溜溜的，他在厨房里蹦哒哒的，乐此不疲。看着高朋满座，拿出他平时舍不得喝的美酒，眯着小眼，他可以和在座的每个朋友好得穿进一条裤子里去。一个个眉飞色舞，群情激昂，喝得嗨点时，会且歌且舞，吟诗作画，大挥笔墨，有时候还一边喝一边感叹往事，泪流满面，活脱脱就是一群疯子。

每当这个时候，我的主要任务就是陪吃陪喝，然后完事后，善后。他们留下一个烂摊子，我洗碗抹桌子拖地，清理厨房，他们短暂的欢愉，换来我一两个小时的清理，心里一百次骂散人，过后，我也就忘记了，让他任性吧，有酒喝，有人陪，有肉吃，这样的酣畅淋漓，一生又有几多回呢？

除了那一年两三次大展拳脚的厨事后，我家的厨房味道基本上处于寡淡的状态。一日三餐四季，锅碗瓢盆交响曲也并不那么动听，有时候也让人厌倦。

需要上班啊，需要处理一大堆的家事啊人际的，还有家里的生意需要去忙碌，能凑合着吃就凑合吧！

因为怕麻烦，需要切啊剐的，还因为肉食的诸多不安全因素，我们家吃素吃草的日子居多。

偶尔一个星期下来，唯一能满足散人的胃的食物，就是饺子。他特别喜欢吃我做的饺子，不带肉，就是蔬菜鸡蛋馅儿的那种。

自从觉得肉里面有诸多不好的因素后，他都不怎么喜欢吃肉了。时常在冰箱里拿出我买的肉，问我：你看看，你看看，你做的好事，又买肉回来，你自己又不吃，又来害我……

我每次像做错事的小媳妇儿，不做声，任他数落。

所以我家吃素吃草居多，家里厨房的味道也寡然。从家里出去了的人，也不是那么急吼吼回家。仔细想来，都急着回家的，大多数是家里要么有贤妻，要么有美食等着在，不然，家咋会有那么大的魅力呢？

每次女儿回家吃饭，就会一边扒拉菜，一边吼着：妈啊，爸啊，你们在吃斋啊！这些个青菜，我吃不进，咽不下啊，我要吃肉，要吃肉，你们难道不知道，没有肉，我吃不进吗？还有，没有肉不说，做的菜都寡淡，没有辣椒，没有醋啊，酱油的味道，爸爸妈妈，我吃不进你们做的饭菜。

然后，我和散人面面相觑……

我总在想，一个家，厨房飘香，才会有吸引力。

那么，我家的吸引力，还需要我去打造，再不能以清淡饮食为借口，糊弄自己家的一日三餐。如今，这么多的平台，想做好一道菜，多的是学习渠道。

学做好吃的饭菜，让厨房的香味吸引外出的人急着回家，这个事，要立马做起来！