妈妈的味道

我们当地过年风俗是节前炸肉圆、蒸馒头，这两样浩大工程结束就意味着忙年的大部分准备工作可以告一段落。

马齿菜馒头

灌香肠、腌咸肉、炒干果、风干鸡鸭鹅各种吃食……

家庭主妇年前的主要工作就是忙年。

今年我特地置办了新的蒸笼电锅，四层屉式设计，功率强大。蒸一锅75分钟，蒸出来的馒头又大又白又暄软，里面的馅有女儿最爱吃的马齿菜肉丁、肉丝萝卜。

记忆里，我妈妈过年弄的馒头肉圆的味道似乎还在舌尖，让人回味无穷。

我在中学读书时就学会了妈妈的这两样手艺。

那时家庭人口多，过年要和100斤白面。发面就由我这个老幺、爸爸戏称的“小牛犊”来完成这个任务。

爸爸一贯就把我当儿子来养的。

昨天中午我把两样吃物装好放在电瓶车上，去顺丰快递准备邮寄给我女儿。到那儿一看，快递公司门里门外都是人，地上堆成小山一样的包裹，工作人员忙得进进出出，装卸搬运。

工作人员告诉我，食品没有冷冻邮寄风险很大，不是丢失问题，而是年底包裹多，邮寄时间长，怕食品生霉变质。

我想回去冷冻起来再寄，可是冰箱装不下，再说刚出锅的东西冷冻后口感就差了。

我又想坐高铁送给女儿，想想上下车拎着几十斤的东西，实在吃不消。

要不还是开车送给女儿？我自言自语。

旁边的一个人笑了：“你送这一点点东西还不够车油过路费呢！”

可是计划好送给女儿的，而且从小吃到大的东西，我们在家享受，她却吃不到，我心里实在不落忍。

回头到家，换上我的座驾立刻出发。

女儿昨晚吃了肉圆，感觉还行，只是觉得肉圆里的葱没有往年的细碎。

我怀疑我的记性不好了，只记得她不吃生姜的，每年铰肉时都请人家把生姜铰得碎碎的，今年却忘记了葱也需这样的。

我很自责，这样重要的事情怎么就这么轻而易举地说忘就忘了呢？

唉！难道就这样老糊涂了吗？

今天下午回到家，我打开手机看到女儿发来的微信，一个被咬掉的半边馒头，下面一句话：“妈妈的味道，谢谢妈妈！”

看到这句话，心里比蜜还甜，疲劳即刻云消雾散。

馒头

没有比这句话更悦耳了！看到女儿喜欢吃我自己弄的食物，那就是一种享受，一种自豪的成就感。

我在心里祈祷着：只要妈妈一直在，你就一直会吃到妈妈的味道。

拍摄

文：樱红樱

图：拍摄