炖苹果
2019-11-25 本文已影响0人
我到海边送夕阳
炖苹果
天气一下子就冷了。在没有暖气的江南，吃个水果还真觉得好冷。
想起小时候，爷爷常常做炖苹果给我们吃。
于是洗了一个花牛，切片，放在小碗里，再搁点儿冰糖。
炉子上天天在蒸玉灵膏和地黄，所以多这么一个小碗，毫无压力啊。
苹果软软甜甜的，暖乎乎，和生的苹果完全不一样的口感。
炖苹果
那时候觉得爷爷好会做东西吃，虽然物质并没有象现在这样丰富，但快乐，可以是围着炉子的温暖，看煤球炉上的糕，一点一点烤得焦黄，香气四溢。
2019.11.25 夜
