【诗词】水丹青·花渐开

早采香叶焙春芽，

碾成翠屑罗晶华。

添瓶玉露翻雪乳，

焕盏云堆现莲花。

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        宋代点茶曾风靡一时，上至王公下至市井无不是点茶的好把式，甚至贵为天子的宋徽宗都要写《大观茶论》为它疯狂打call。传世的宋画中也能见到不少雅集点茶或是当街斗茶的题材，可见在当时其风靡程度不下于今天的手游。

        据说高手点茶可使汤面幻作诗文图画，须臾即散，又称“水丹青”。如今点茶手法早已失传，复原点茶的有章派彭派等各成体系，倒也热闹。试作“花渐开”茶汤画一组，作诗留念。

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