夏至

夏至

今天是六月二十一日，夏至。年复一年，从未真正了解何为夏至，今天上网学习一番，记录下来。

据陈希龄《恪遵宪度》解释：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至之名由此而来。

夏至，是二十四节气的第二个节气。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。

气温高、湿度大、不时出现对流和雷阵雨天气，是夏至后的天气特点。

夏至后，人们需要食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑，而夏至这今天一些地方有吃面的习俗。因为夏至新麦成熟，夏至吃面也有尝新的意思。今天就来一碗炸酱面应景。