年味做出来

    一年一度的年味馍拉开了今天的序幕。

昨晚上发的面已经肆意膨胀到盆的边沿，我端起来放在案板上，撒点面布，抡起胳膊揉搓着，给面排气。

馒头、枣花是第一，预示着来年食之无忧，红红火火的。

新疆大枣的花馍

大肉萝卜陷中的萝卜怎么做？

爱人买来了肉、韭菜、萝卜、豆腐，泡上粉条，然后开始准备蒸包子。

每年尝试着创新，在吃上我们是愿意下功夫钻研的。最有争议的是大肉萝卜陷的包子中，萝卜是生的切丝拌入，还是焯水后拌入？

我和爱人各执一词，他问度娘，我问婆母娘。个人说法不已，我说我们想吃什么样的就怎样做，反正到锅里一蒸都熟了。

爱人切萝卜丝，孩子剥葱、洗姜，我揉面擀皮，我们三个齐搭手。看着蒸气把厨房晕染的朦胧，脸上热乎乎的，我们三个的厨房里一阵一阵的笑声。

“你不是不让我进厨房吗？嫌我做的饭味道重，现在我是分明离不开厨房啊？”爱人嘲笑着我。

“难道还让我给你端吃端和吗？不想要大牙了吧？！”我分辨道，感觉昨天发话的时候没过脑子。

“我可是一会进一会去的，来来回回比你俩都忙嘞！”儿子也搭讪着。

“甩手掌柜是要饿着肚子过大年的”我说。

“这年夜饭的重头戏非我莫属啊！”爱人说。

“我们家个个都是大厨，今天是比拼第一赢红包。”儿子嘿嘿笑着说。

“哈哈哈”“哈哈哈”哈哈哈”三人各怀好意的笑开了。

一锅两锅肉包子完成。

大肉萝卜馅包子

素馅包子放不放虾仁？

鸡蛋炒碎，韭菜切断，豆腐炸一半蒸一半，粉条切断，各种调料方齐全。关键是放不放虾仁呢？

我对海鲜类有时候过敏，我说不放为好。爱人说，如果能放点味道更鲜美一些。

我想想，这样难不倒我。一半放上虾仁，一半不放，蒸的时候做上标记。我把没放的包子聚口处放一段韭菜，白白的包子上点缀点韭菜绿很可爱的。

吃货总是愿意想办法，而且不怕麻烦的。

年馍

冰箱被馍霸占了。

中午因为蒸馍，我们就简单地吃了馍馍，炸知了猴，切牛肉片，焦华生儿，一杯小酒，喝点水。然后继续蒸馍。

整整一天，把馍馍整出来了。馒头、枣花馍、肉馅包子、素馅包子凉透分别装近冰箱。看着馍馍装满了三个半抽屉。占去了一般。

看着喧活的年夜馍，年味就这样浸侵着我们的味蕾。

年味就是一个过程。每一件做事都让提醒着新年的来临，幸福的时刻就是此时。