公丁香：古代贵族的“口香糖”

公丁香为桃金娘科植物丁香（Eugenia caryophyllata Thunb．）的干燥花蕾，又名鸡舌香、丁香。干燥果实为母丁香。它与常见的观赏植物丁香不同，是一种可以做香料也可以入药的丁香，这种植物多生长在印度尼西亚。

公丁香：古代贵族的“口香糖”

中药里，公丁香属于辛温解表类的药材。归脾、胃、肺、肾经，具有温中降逆，补肾助阳的功效。用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。

关于公丁香有许多有趣的故事，它是我国古代最早记载的“口香糖”，具有很好的清新口气的作用。后世以“含香”指代在朝廷做官。

公丁香：古代贵族的“口香糖”

宋代《太平御览》记载：

汉桓帝时期，侍中刁存因年老患有口臭，“帝赐以鸡舌香，令含之”。刁存不懂药性，对丁香特性更不了解，不知皇帝所赐何物，置于口中有辛辣刺舌感，遂未含。皇帝怒而赐毒药“赐死”，全家哀泣不止。有一识者验查后方知乃是丁香，才知道皇帝所赐者为香口之药。

宋代沈括《梦溪笔谈》记载：

三省故郎官口含鸡舌香，“欲上奏其事，对答其气芳芬”。

此正为丁香治口臭，至今方术为然。

唐代陆龟蒙《丁香》诗云：

江上悠悠人不问，十年云外醉中身。
殷勤鲜郁丁香结，枞放繁枝散涎香。

五代南唐李煜名句云：

青鸟不传云外信，丁香空结雨中愁。

五代前蜀牛峤诗云：

自从南浦别，愁见丁香结。

金代元好问诗云：

香中人道睡香浓，谁道丁香其味同。
一树百枝千万结，更应薰染费春工。