治愈系～蛋糕

                                    文/上善若水     

女儿特别喜欢吃蛋糕，自从上次买了做蛋糕的材料和工具，女儿总是提及要吃蛋糕，我总是嫌麻烦敷衍了事，今天女儿又嚷嚷要吃蛋糕，仔细一想自己承诺了她好久也没有兑现，做父母不带我这样的，既然说了就要做到，于是我开始了……

蒸胚子最怕塌陷，我刚开始想着用电饭煲可能快点就最好了，不料我们家的这款不争气，蛋糕还没做好自己自动跳到了保温，再次换回加热档还是会自己跳回，试了好几次终于妥协了。于是、我找来碟子，看着没成型的蛋糕又被我弄得稀巴烂，我有点不开心了，想着这样一弄应该还不错，存有一丝希望的我还是静下心来好好做起来。

蒸了大概二十几分钟，终于蛋糕胚子好了，没有拍照，但样子好不错,主要没有塌陷吃起来也不赖，第一次做蛋糕能做成这样，我还是挺开心的。

奶油的制作也很难，我特意买了打奶油的材料，对于新手的我只能硬着头皮慢慢实验，经过半个小时的制作，雪白的奶油就最好了。因为家里没有水果了，只能切点西瓜备用。

其实这整个过车还是挺复杂的，切胚子放奶油和西瓜再摸奶油放巧克力碎，因为奶油有点所以省过了好几个流程，终于蛋糕成型了，女儿迫不及待地想要吃，我分给她一块，看着她吃得那么开心，自己尝一口还不错。

刚好家里人比较多，大家一起分享，大家还是比较认可我的手艺的，哈哈，挺开心，这个蛋糕也挺治愈，希望我们能被这些小快乐时刻包围着，生活很简单，只要开心快乐就好！

又是特别治愈的一天！