从根源了解手工皂
如今，手工皂已越来越广泛地被人们接受和喜爱，然而面对市场上林林总总，形式各异，均冠以手工皂名号的皂皂，你又真的了解多少？哪种才是自己需要的那一款？因为不了解而错选，花钱不少却觉得不怎么样的也不在少数吧？生活处处是学问，洗涤用品与我们的日常已经那么密不可分，做个比较全面的了解还是有必要的。
在高度工业化的今天，传统工艺的手工皂为何又悄然兴起？
二战以后，随着化学工业的崛起，传统单一的洗涤用品开始进入合成洗涤剂时代，人们逐渐发现在原始的基础去污品中，如果再加入表面活性剂，就可以更增强洗净力，添加起泡剂就会产生丰富的泡沫，添加润滑剂就使肤感更柔滑，香精色素使产品拥有更诱人的味道和讨喜的外观……在工业化大批量生产的状态下，这些外在的优势都是绝好的卖点，而人们也渐渐习惯了根据这些舍本逐末的表象来选择购买使用。
正当人们似乎已经完全适应了被化工产品包围的生活，却发现环境被越来越严重地污染，小朋友越来越多地易发湿疹、特异性皮炎，成年人各种敏感、干痒脱皮及问题肌肤也逐年呈上升趋势，研究人员表明这其中与日常不可或缺的洗涤用品不无关联，因其中不少化学成分都可直接或间接导致皮肤问题，有的甚至可以致癌。于是人们开始回归本源，选择真正对人体有好处的安全的天然品（天然原料可快速降解的特性也能有效避免环境污染），摒弃过度的化学添加，而手工皂，特别是冷制皂，不仅能做到温和稳定并保证清洁力，由于很好保留植物中对肌肤有利的营养物质，还能滋养肌肤。
成皂的基本原理是怎样的？
最简单的表述是：油脂+碱（NaOH 或KOH）+水=皂+甘油
专业些的解释是：油是三个脂肪酸与一个甘油分子组成的化合物，即三酰甘油酯。碱经水解后与油的脂肪酸部分结合成脂肪酸盐（脂肪酸钠就是固体皂，脂肪酸钾则用作液体皂），同时释放出甘油。
常规制皂方式有两种，一是皂化法，即按上述油脂+碱的方法制得。二是中和法，即直接采用合成脂肪酸+碱得到皂。这个合成脂肪酸是以石蜡为原料经高温氧化取得，而石蜡便是石油的衍生物。
市场上的皂主要有哪些？
还是用图表比较能一目了然
皂的分类图表
我们最熟知的市场上常规销售的肥皂、香皂，基本都是采用中和法热制而成，亦即主要取自石油衍生物和各种化学添加，大规模生产，成本极低廉价。
皂基皂：通常也被冠以手工皂的头衔，工业化生产的皂基本身已经是皂，或者说可以称之为皂胚，我们可以把买来的皂基重新加热融化后添加一些花花草草、植物粉粉、色素、精油或香精重新入模，待冷却后出模，这就赋予了“手工”的特质。现在市场上最诱人的手工皂——“精油皂”是皂基皂。
常见的精油皂
合成皂基皂原料来源与市售皂相同，除清洁作用外，无可取之处；天然皂基皂一般而言如果能保留其中的甘油成分，那洗感方面还是不错的，问题是大量皂基生产过程中产生的甘油会被盐析提取，去用作护肤品的原料，从而也就失去了天然的保湿成分。至于皂基原料的优劣，普通消费者是无法判断的，实在喜欢这类的话，还是尽量选大牌的产品吧，成分标注会比较可靠。
皂基生产中注入一定比例的白糖和酒精，便可得到透明的皂基，透明皂基再加入二氧化钛粉就能不透明但仍有莹润感，鲜艳漂亮的颜色，自然是化学色素的功劳。至于那香香的味道，如果运气好，也有确实加了精油的。有人说皂基最好还是用来做亲子活动用，或者作为小礼品，色香俱佳，简单速成，我觉得有道理。
感觉很大牌的叙利亚古皂和卡米拉也是热制皂。是选用植物油+碱的皂化法制作的，工艺较为复杂，原料经持续高温加热后制成，优点是出模后即皂化比较完全，无需囤皂便可使用，缺憾是，由于高温破坏了植物油中不参与皂化的营养物质。
接着来说冷制皂，冷制皂是指在整个操作流程中温度控制在45℃以下来完成皂化的手工皂。原料采用植物油+碱水反应后制成皂和甘油（现在比较公认使用的动物油脂只有马油，马油的护肤效果已被广泛认知，这里不再赘述）。为什么要控温45℃以下呢？因为我们之所以选择使用植物油，甚至用到许多价格非常昂贵的植物油，是因为其中所含天然的营养物质是对人体皮肤的保养非常有利的，而这些营养物质在高温下很容易被破坏，使功效大大下降或失去，低温制作是可以最大限度保全这些珍贵养分的方法。
马油豆乳皂
皂化法制皂最基本的好处是生成了大量甘油，这是天然的补水保湿剂，它能够从空气中抓取水分，我们常说手工皂使用后的感觉是“干净不干燥”，便主要是甘油的功劳。我们提醒手工皂尤其是冷制皂在保存过程中要尽量保持干燥环境，不要浸在水里，也是因为其中的甘油在潮湿环境中容易吸收水分而使皂呈现表面粘腻甚至软烂现象。
我们在冷制皂中还可加入中药粉粉，芳香花材，精油等，在温柔清洁肌肤的同时也在为肌肤做保养，改善肌肤的不同问题，常见的痘痘肌、脂溢性皮炎、化学品过敏（洗衣服过敏等）、湿疹、富贵手、皮癣等不能随便使用洗护产品的状况，都可改用适当的冷制皂来得到缓解。所以，这也是好的冷制皂越来越受欢迎的原因。
皂化法手工皂的缺憾
皂说到底就是一种表面活性剂，皂化法制成的手工皂是呈弱碱性的表活，拿冷制皂来讲，皂化反应是从油碱混合开始，直到出模，甚至再经过一两个月的成熟期都在进行，只是在初期混合搅拌过程完成了绝大多数分子的皂化，而在成熟期内是完成少量游离碱的皂化，但最终也不可能达到中性，虽然专家们经大量研究和事实证明，只要PH值保证在8以内，人体肌肤本身完全可以调节而不会受到损伤，但是如果洗浴时不慎入眼，还是会感觉刺激，所以尽量避开眼部，尤其是给小朋友洗浴时是要特别提醒注意的。
怎样才算好的冷制皂
首先应该特别明确的是作为皂的根本在于清洁，做到“清洁不干燥”是重点，皮肤主屏障和排泄，肠胃才是主吸收，所以对于冷制皂中所含植物营养成分的功效作用抱过高期望是不切实际的，况且清洗只是那么短暂的时间，尽管如此我们仍要选用真正好的原料，其意义在于，保养这件事本身就是应该渗透到日常细节之中的，“润物细无声”，随着时间的推移，这些天然成分的神奇就会慢慢体现，你会在不经意间发现自己的皮肤真的变好了。
洗感也很重要，毕竟这是最直接的使用感受，而且应该是你本人的真实感受，而不应轻易被商家左右，商家通常是会想办法夸大某些产品特质来作为卖点的，好像卖皂基皂的会把重点放在起泡度上，推崇泡沫洗脸，而卖凝脂皂（皂化法制成的）的就会强调拉丝，教你应该将皂拉出丝后，用丝按摩洗脸，比如拉丝的概念起源于卡米拉（一度似乎是最上档次的手工皂），于是某宝手工皂店铺到处都是能拉出又厚又密长丝的皂片，似乎这就是好皂的标准，而事实上只要手工皂中软油（不饱和脂肪酸）占一定比例，都能或多或少拉出丝来，虽然软油能使皂具备好的保湿效果，但含量过高的话，不仅不易起泡，而且皂会非常容易软烂，不经用，洗净力也较差。所以本人更喜欢软硬适度，泡沫适宜，洁净又温和的皂。总之在满足了清洁滋润，原料优良前提下，洗感舒适的就是好皂，如果同时品相优美，色味俱佳自然更值得拥有。
