南山竹海天目湖美食记

      八月中旬，整个人就已经魂不守舍了，天天盼着出去溜达两天。一熬到暑假结束，带上母亲和大宝出发南山竹海、天目湖。本来还纠结市宜兴竹海还是南山竹海的，大宝一句4A和5A的区别，毅然决定去南山竹海，其实也就隔着一个村子，这是后话。

      三个人、一台车在阳光明媚的上午出发了，不知是放飞的心情作祟还是天气确实好的原因，只觉得天格外高蓝，云格外白净，一个多小时后导航告诉我们进入了宜兴境内，此时一座座青山相对而出，一片片竹海迎风翩跹。一会功夫路过了乾元村，本来想在这里的民宿乾元一号预定的，看来失之交臂只能下次了。过了乾元村，就显示进入溧阳境内，真没想到这么近。沿着网红一号彩虹公路三十分钟后我们抵达了离竹海景区很近的李家园，在这定了间民宿。

      人困马乏，加上民宿还未退房，果断先吃饭。人饿了就范糊涂，忘了超强的APP们，问老板有没有餐厅，告知有就直接去了，说是合作的，后面看也是友情推荐。点了竹林老母鸡汤、溧阳白芹、雪菜炒笋，讲真老母鸡汤味道确实鲜美，汤色金黄，肉烂脱骨，我们每个人都喝了不少，只是这要价168的鸡汤并非整鸡，一半不到的样子，看在味道上没说什么。雪菜炒竹笋味道不错，陈年雪菜的油润浓香浸入肥嫩过的笋片，滋味爽脆之余更添回味。久负盛名的溧阳白芹果然鲜嫩爽口，自带一股独特的香气，只是大宝不喜。的确像芹菜、香菜这些喜恶两个极端。

      住宿下来一看，竹海门票要提前一天预约，下午只好去龙潭森林公园、平桥石坝溜达一圈了。说实话不下雨的平桥确实没看头，龙潭森林公园除了静谧些没什么观赏性，回程找吃的。这次脑回路了，晓得根据大数据上大众点评选择了，选择了竹海门口的满祥酒店，结果看到了停车却停在隔壁的悦悦酒楼了，算了将错就错，158的套餐有天目湖砂锅煨鱼头、红烧土鸡、小葱炒蛋、雪菜竹笋和乌米饭。这主菜鱼头和母鸡汤是二选一，中午喝了鸡汤下午自然鱼头。每桌都有和木头托盘用来放鱼头，几道菜后主角登场。直径四五十公分的白砂锅端了上来，锅中白汤翻滚，似乳如酪，硕大的鱼头在香菜、红椒丝的映衬下浓香四溢。给母亲和孩子各盛上一碗，自己也舀上一碗，只见碗中汤色似乳，鱼肉白里透红，细嫩似豆花，尝上一口香滑无腥，肥而不腻，美妙绝伦。第一碗见底盛上第二碗，再撒上胡椒粉，鲜香更盛，汤汁似乎也浓郁了许多，这真是奇妙啊，难怪每个桌上都有一瓶胡椒粉呢。

        受了中午的影响，竹笋依然是炒雪菜，母亲她们觉得这家的笋更嫩些，滋味也更好，反正我是用竹笋菜汤拌了碗饭吃才过瘾的，小葱炒蛋滋味也不错，金黄的土鸡蛋没有蛋腥味，味道也更香，但在其他几个面前居然剩下不少。

      另外乌米饭不得不提，这乌米据说是采用乌饭树叶用石臼捣烂成汁浸泡糯米而得。刚出锅的乌饭散发着诱人的香味。米粒紧缩乌黑亮泽，碧如坚珠。拌白糖是最简单最传统的吃法，不喜甜食的我居然在这黑白之间也吃出了清香津甜的奇妙滋味。

      第二天去完南山竹海后毅然去了昨晚错过的满祥酒楼，味道不负盛赞，看来这app排名除了有网友善意捧场外，各家的确有两把刷子。用餐完毕和老板娘告别，正在洗李子的年轻老板娘自然而然递上李子，说觉得好记得好评，这是自然，好东西应该分享。嚼着爽脆的李子踏上归程，结束了这次心之所向，身之所往的旅行。