蒸肉丸、打蛋汤及煮生菜

    小白今天又自己做饭啦~今天小白用了大约50分钟，煲了一锅饭、蒸了肉丸子、打了个蛋汤还煮了个生菜哟！由于只有一个电饭锅和一个电煮锅，功率也不是很大，所以煮得慢了点。现在，小白就来说说自己是怎么做的吧！

一、蒸肉丸

     

蒸肉丸、打蛋汤及煮生菜

      首先，小白把洗好的米放入电饭锅，再放上三脚架。先把肉丸子洗净切好(容易熟)，然后加入盐、油，还有一点生抽，搅拌均匀。之后，把肉丸子放在三脚架上，插上电煮饭，饭好了，香喷喷的肉丸子也可以啦！闻着就很香呢！

        不过小白要提醒一下，由于肉丸本身就有一点咸味了，所以加盐的时候不用怎么放，一丁点就够了。小白第一次蒸肉丸没经验，盐放多了，好咸啊！

二、打蛋汤

       

蒸肉丸、打蛋汤及煮生菜

        鸡蛋汤其实比较简单，和上次小白做煎鸡蛋差不多，只不过是做成汤而已。

        首先把鸡蛋搅拌均匀，然后在电煮锅上加入一点油，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，铺匀(小白下次再放图)，没有液体之后用菜铲子将记得分成小块。之后加入适量水(一个人一碗水就够了，加入热水会比较快煮好)，放点盐，等到煮开一小会就可以起锅啦~

三、煮生菜

蒸肉丸、打蛋汤及煮生菜

        先把生菜洗干净(可以加入一点盐洗菜，去农药残留)，然后放入过中，加入一点点盐，一点点水。水不用多放，因为蔬菜本身会出水;如果放多了，就会有很多菜汤。之后翻炒一下就盖上盖子，等到水开了，就可以把盖子拿掉，把菜翻一下，放油，等一分钟左右就可以装盘了。生菜不用煮很长时间，煮久了会变黄。小白煮青菜还是很行的！

        小白煮好生菜后，晚饭也就做好啦！可以享用晚饭噜~

蒸肉丸、打蛋汤及煮生菜

        其实对于一个人来说，三个菜真的很多了，小白吃得好撑呀！但是小白今天没有吃午饭，不然肯定不会煮这么多的。

        可能大家会觉得小白煮的比较清淡，其实小白是广东人来的，基本上不吃辣。

        最后，小白可能会很长时间不煮新菜、也不煮菜了，小白这段时间太忙了。等到小白下次煮菜时，可能会专注于一次煮好一个菜，尽量每次厨艺都有提升，尽早入得厨房;以后煮菜小白也会更注意营养搭配哟~