到屯村去挑荠菜
周三中午,萍心血来潮,打电话问我:“下午阿有啥事体?没有的话,一起去屯村挑荠菜去。”
此时我正好和老妹逛完超市准备各回各家,我说:“没有,去啊。”
2点钟,萍开车接上我和阿琴,往屯村方向开去。车开到同里附近时,见路边有一大片由荒地开辟出来的菜园,我们商量着靠边停车,去菜地里看看有没有荠菜。三人下车,在菜地边兜了一圈,只挑到了十来朵像样的荠菜。于是决定直驱阿琴的朋友小英的老家屯村某村,阿琴说小英家房子后面是大片的大棚蔬菜基地,荠菜遍地都是。
沿江兴路一直向东,过肖甸湖,再继续向东,大约三十多分钟后,到达目的地。果然,这个村庄里到处都是蔬菜大棚。
将车停在小英家屋后,三人拿着草棘和塑料袋向菜地走去。菜地旁有几间由木板、彩钢板等搭成的简易房屋,屋门口的竹椅上坐着一个七八十岁的老阿太,萍问她:“阿婆啊,这边的地里阿有荠菜?”老阿太说:“不晓得有多少人来挑过了,老早都被人家挑掉了,剩下来的都开花了老了。”
本以为这是个跟着子女来这里种大棚蔬菜的外地老人家,一听是本地口音,觉得有些奇怪:本地老阿太为什么要住在这个简易房子里呢?后来才知道,原来四年前她家的房子已经拆迁了,但是至今还没有拿到拆迁房,政府每月有租房补贴发下来,但她家不愿意花钱租房,所以几代人就住在这里,过年也在这里过……
我们走到菜地里放眼一看,这里一簇那里一簇,到处都是开了花的老荠菜。三个人蹲在地里挑了一会儿,才挑到几朵不开花的,于是在小英老公带领下,转移阵地。向西走了七八百米后,终于在一个蔬菜大棚旁边的沟渠上发现了几大片肥嫩的荠菜。
因为是用草棘挑荠菜,所以速度比较快。三四十分钟后,三个人便挑到了两大袋荠菜。
阿琴说,我们在小英家把荠菜理好汰好再回家吧,她们家院子里有水井,在水井旁汰起来省力,否则泥勃隆冬的荠菜,在家里的水池里不单汰不干净,还会把厨房间弄得一踏糊涂。
回到小英家,我和萍理荠菜,小英吊水汰荠菜。理荠菜的时候才发现,用草棘挑荠菜速度是快了,但是荠菜根太长,泥太多,理荠菜的时间比挑荠菜的时间都长。等汰完荠菜准备回家时,天已经要黑下来了。
明年如果要挑荠菜,得提前两个星期,这样才可以挑到嫩荠菜。