先上成品：

做法简述：

准备材料：

方便面（这次用的汤达人），或者普通面条，火锅面都可以。

西红柿、长青椒、香菜、小葱（这是必备料）

增值料：腊肠、火腿肠、鸡蛋、牛肉丸、鱼丸之类的（火锅那种想吃啥随便加）

调料：食用油，郫县豆瓣酱（必备），方便面调料（我觉得汤达人的料跟浓汤宝差不多，没有方便面调料的换浓汤宝效果一样）

起锅烧油开始做：

开始步骤跟炒菜差不多，起锅烧油，油比平时炒菜的量少点；

然后把切成块的西红柿、腊肠和火腿肠放进去炒一下，炒的过程中放一勺郫县豆瓣酱（吃西瓜用的那种勺）；

炒出西红柿的汤汁来以后，加水~然后放方便面调料（或者浓汤宝）；

快要烧开的是时候放增值料（鸡蛋和丸子那些需要多煮会儿的自己掐好时间），

这些料快熟的时候放面饼，等面饼自然快要煮散的时候放长青椒（目的是保留它的辣味和脆脆的口感）

再稍微煮个30秒，关火！

然后随个人喜好放些香菜小葱，大功告成！