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7月7,小暑叠加巧克力日,热上加热

2023-07-06  本文已影响0人  吹小号的天鹅316

《说文解字》说:“暑,热也。”民间的俗语说,小暑大暑,上蒸下煮。这几天的确开始暑热蒸腾。小暑,“温风至”,可不是,凉风很难感受到了,空气炙热潮闷。

小暑之后,就要入伏。从小暑到立秋的这段时间,被称为“伏夏”。“三伏天”是一年中气温最高且潮湿、闷热的日子。这段时间,要少吃辣椒、羊肉、白酒啊这些有温热、升腾作用的大热食物,容易让体阳气过盛。入睡的时候,最好盖好腹部、肩颈、膝关节等容易受凉的部位。

巧克力是我很喜欢的,但儿子语重心长地对我说;“你真的不能多吃,热量实在太高了。”

3800多年以前,人类在亚马逊盆地和墨西哥热带雨林中的野生可可树上找到了可可,并开始将可可做成食物。古老的玛雅人曾将可可树视为神圣之物,用可可豆制成饮品,可可饮品成为了社会的重要组成部分。后来,哥伦布将可可豆带回了欧洲。西班牙人将可可豆磨成了粉 , 并在其中加入了水和糖 , 在加热后被制成的饮料称为 " 巧克力 " , 深受大众的欢迎 。不久,其制作方法被意大利人学会, 很快传遍了整个欧洲。2009年开始,确定每年7月7日为世界巧克力日, 作为这种标志性甜点在1550年首次进入欧洲的纪念日。

有资料显示,可可中含有数百种有益健康的化学物质,而黄烷醇就是其中一种天然植物化合物,能够增强脑部活动能力。此外还含有丰富的钙、镁、铁、钾等微量元素。

但热量高,还是让我敬而远之,只能找需要仪式感的日子,偶尔吃一点。

边吃巧克力,边读罗尔德·达尔的《查理和巧克力工厂》,应该非常有趣吧。

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