白菜豆腐汤

阴天，小雨，天又凉起来，终于有了秋天的样子。

去家门口的超市，买点菜。

超市里人很多，忽然想起是星期六，人自然多了些。

买了一块嫩豆腐，一棵大白菜。一清二白的大白菜终于上市了，一直等着打过霜的它出现。超市里搞活动，几毛钱一斤，真便宜，买一棵最大的。

白菜洗净撕成大块儿，豆腐也用手掰成大块儿。煎一个鸡蛋在锅里铲碎，加开水，加白菜，加豆腐，咕嘟几分钟，放盐，芝麻油，院子里掐几棵小葱，切碎撒上，妥了。

白乎乎的汤，入口即化的嫩豆腐，甘甜软烂的大白菜，低脂低卡好吃又无负担。近来偏爱这种普通的食物，清淡爽口，不油腻。一碗这个，别的什么都不用要。生活简简单单就很好。

这个季节的青萝卜、嫩南瓜，还有拉秧子的小茄子都好吃。等哪天去菜市场转转，买点小茄子做蒜茄子吃，还想买点萝卜缨包包子。萝卜缨子是个好东西，做家常小菜或梅干菜，都蛮好。