和老爷爷老太太抢生活的饭碗，自寻死路
Episode56
关于吃，WQ不是砖家，更不是厨神，真要论，只能是一个简单的吃货。喜欢做，喜欢吃，喜欢分享。吃货心情是WQ平时写的一些关于吃的心情、想法或者杂谈，纯粹为了表达对生活的热爱，如果你平日了迫于生计，或是迫于工作，导致你的生活过的很不像样，那么，周五放学，请留下来，WQ想和你谈谈人生。
上班族下班后去超市买菜，偏晚的，以我的经验，就不要图新鲜了，最好是挑一些瓜类啊、果类的蔬菜，如萝卜、青椒、西蓝花等，短时间的放置不会对这类蔬菜的颜值造成伤害。但叶类的蔬菜就别想了，因为嫩的早已被5、6点的大妈大爷们挑走了。剩下的基本都是蔫不啦叽的萎靡在那，让人基本没有什么欲望了。
超市里面的大爷大妈，和影响广泛的广场舞大妈一样，是另外一帮神奇的存在。你好不容易起个大早去买个新鲜，碰到的是起得更早的大爷大妈，你错开高峰，晚上去买生活，碰到的是专图晚上打折的大爷大妈，后来我是意识到了，和这群人抢生活饭碗，我们这些小年轻是干不过的，得回去多吃几碗饭才能赶上人家吃的盐。但悲剧的是，等你饭吃的足够多了，你会发现她们盐吃的更多。等你有生活经验，你都成了老太太，那时候老的打不过，但是你也能欺负小年轻。所以现在没有生活经验，就只能坐等着被教育了。
买菜的时候总是好时令，时令总能给人带来季节更迭的感觉，同时也能带来新鲜。季节食材往往给人有种过了这个村没那个店的赶脚。但是吃时令是一件很尴尬的事，因为这是一件适合早起干的事。早起这事，和大爷大妈比，基本在你还没睡你就已经输了。老太太老爷爷铁打的鸡鸣醒，超市没开门就已经在外面蹲着了。起跑线已经输了，就算是你硬是早起掰开了眼去抢时令，估计没个头破血流也有是半残死伤。
就如同挤公交车，有些小地方人根本就不好排队，车门一开你就准备蜂拥吧~要不然根本挤不上去，那时候你就能见到能耐了，越老的老太太老爷爷越能挤，小年轻总是好素质面子，或者被关爱老人的道德绑架，越年轻的小伙离车门越远。
其实归根结底，老太太老爷爷就是脸皮厚，就是“不要脸”，这里的不要脸绝对是褒义词。而你就是太要脸，要不你也挤，头破血流你也抢。道理说的很简单，但是做起来比较难，因为大部分人还是要脸的，没脸了怎么见人。老太太老爷爷生活几十年，老胳膊老茧的，小年轻让让也是应该的。
昨晚下班回去，偏晚，去超市买菜。本来是冲着瓜果类蔬菜去的，没想到碰到了一些香椿苗和芦笋有卖。我内心那个满心欢喜哟，（今天天晴好晴朗，处处好风光，好风光~），好不容易晚上能碰上春天的时令啊，难道是最近天气转暖，时令丰收的缘故？就当我后知后觉好了。一问大婶说是刚到的，我按捺不住内心的高潮，立马观望了一下四周的情况，就怕哪位大妈听到后引起一阵骚动，把我的好菜抢走了。
不过苦于香椿苗在我心里的认识度太低，加上我是颜值狗，这香椿苗丑不拉几的，就放弃了。芦笋看上去倒是不错，关于芦笋的认识，其实也比较浅，暴露了不谙生活的缺点。我倒是很喜欢吃芦笋，但是大家吃芦笋的好似都不多，大众餐厅里面也极少有卖的，好些人都不知道芦笋是什么，百度百科对芦笋是这么介绍：
芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”，为百合科植物石刁柏的嫩芽，外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似，但截然不同。它天赐野成，营养丰富，风味独特，集天然野生和绿色有机等特点于一体，营养丰富，滋味鲜美，有着“洞庭虫草”的美誉。
采下的芦笋需要先剥出笋芯，刚剥出来的笋芯嫩的可以掐出水来，散发着一股自然的清香。煮沸焯水之后，芦笋的苦涩被去掉，吃起来便只剩下满口的鲜香。鲜嫩的芦笋颜色十分讨喜，暖色的鹅黄交融着淡淡的乳白，翻炒时，就像一只只蝴蝶在锅里起舞。配上红色的辣椒，芦笋的清甜配上辣椒的香气，直叫人口水直流。出锅前，再撒上一把翠绿的葱花儿，任谁都忍不住想要赶紧夹上一筷子。
挑了半天，发现不知道如何挑比较好，长的细的短的粗的。这时候一位白发苍苍的老太太走过来，瞧了瞧我手里拿的芦笋，不停的打量，我心里有点发毛，内心不免yy起来：难道老太太想要手里这把？我放下去之后她会不会直接拿走了？要不我就拿这把？但是这把好像太多了，我吃不完啊。我内心的天使和魔鬼又在打架。
这时候，老太太摇摇头对我说：“小伙子，不要买，你看看这芦笋太老了，手指掐都掐不动，看着挺长了，其实只能吃到这。”说着那手指给我笔划了一下。“啊，这3分之2都不能吃啊？”老太太嫌弃的看着那芦笋说：“是啊，要不早被人挑走了，好的时令蔬菜早上早被挑光了，留下的基本是没人要的。”“我……我……我勒个去。”我还以为我捡了个大便宜，没想到最终还是败给了鸡鸣醒的大爷大妈。
所以说嘛，企图和老太太老爷爷强生活的饭碗，小年轻是抢不过的。年轻人吃年轻饭，早起的虫子留给大爷大妈吃好了。小年轻最好的还是避其锋芒，然后取其精华。学习他们生活本领，打小学起，把老太太老爷爷当初榜样。
好的生活习惯就是和大爷大妈一样，睡早起早，懂时令，吃新鲜。
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