可劲儿吃

2020年9月15日      星期二      阴

前天看短视频时，除了选看李子柒的外，还发现一个特别有趣的，是盗月社沐上和树梢团队拍的“食遇记”系列。之所以喜欢，就是看他俩可劲儿吃的那份享受。这两人能吃能说，风趣幽默，配合默契，哪里有特色美食就去哪儿，不是大酒店海珍海味的显摆浪费，而多是民间美食，自己掏钱买，就地吃的狼吞虎咽，哧溜哧溜看起来舒爽得很，而且我注意到了，他们基本是量着买，光盘行动。

印象最深的是他们在北京花六百元吃石头包羊，看的我不仅馋，还想建议娃也去体验体验。当他俩用刀划开后，才明白这石头包羊，就是将羊肉羊排还有石头都缝合在羊肚里囫囵整熟后开吃，没有膻味，营养也不流失，味道鲜美。而且论斤买，他俩六百买的八斤，感觉可以五六个人才吃得完吧。老板说自己做了十多年一直没涨价，68元每斤，老板在老家内蒙饲养着成群结队的羊儿们，有着自己的供应链，能保证羊肉正宗。

还有期是林更新邀请他们去自己的烧烤店品尝美食，林更新亲自为他们烤制，这应该是他们有了粉丝后的guanggao效应。不过我更喜欢看他们在各地走街串巷寻找美食，然后热火朝天吃的欢腾劲儿。别看树梢儿是个女孩儿，那吃相绝不输于沐上，树梢儿还爱吃生蒜，常常一边趁热吃的稀里哗啦，吃呀咧嘴，一边就着生蒜，看得我目瞪口呆。

因为我觉得，无论我们在前行的路上遇到什么艰难险阻，只要我们还在吃，还能坚持吃，那就是好的状态，说明自己还能行。吃是最重要的也是必须的，别看这到点吃到点睡是件简单得不能再简单的事儿，可是如今很多人没做好，做不到位。

有的人觉得一个人在家不好做饭，多少不好控制，有时费劲吧啦地做了自己又吃不了多少，造成浪费。以前我也是这样认为，记得我家孩儿高中住校之后，我家午餐基本都是我一个人，石头只要上班就在长年在单位午餐，早出晚归模式。

那时，我们单位还没实行午餐补助，我就自己回家吃，有时时间赶，尤其夏天回家也热，多数都是图简单，热下冰箱的剩菜剩饭，有时还专门在头晚多做点，便于第二天中午加热了吃。这样几个月以后，感觉自己胃有了抗议，伤脾胃。于是调整方法，尽量简单现做，宁愿少点但尽量不吃隔天剩菜剩饭。

后来单位有了工作午餐就省事多了，慢慢养成好习惯，哪怕一个人在家，也要好好吃饭，尽量依据人的生物钟规律，按顿做，吃上热乎新鲜的饭菜。因之，看沐上和树梢儿可劲儿吃的视频，是一种好的分享，也让我再次体会到，健康的吃是最重要的，是我们人生一切开始的前提！